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Práctico
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ItsPoli es el alias de Paula, una artista de Valencia conocida por sus fantarts de Pokémon y anime, además de personajes de dibujos animados, que comparte en redes sociales. Gracias a su simpatía y talento, se ha ganado una importante comunidad de fieles seguidores. La podemos encontrar en eventos y ferias por toda España, donde sus fans hacen cola para conocerla y hacerse con uno de sus dibujos.
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Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia del chocolate, este libro explica detalladamente las técnicas básicas: desde atemperar chocolate hasta crear decoraciones de distintas formas, pasando por la elaboración de bombones y la preparación de ganaches, entre otras técnicas que le permitirán preparar sus dulces y postres preferidos con chocolate. Además de recetas emblemáticas de todo el mundo, aquellas pensadas para acompañar el café, recetas imprescindibles de chocolate y recetas renovadas, la obra se completa con un capítulo que muestra cómo elaborar recetas de piezas más elaboradas para ocasiones especiales.
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¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia... con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil. Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, disfrutable. No necesitas una despensa imposible ni técnicas de chef. Solo algunos productos clave y la curiosidad por probar algo nuevo. Hay baos, fideos, arroces, sopas, rollitos, dumplings, dulces, salsas... Todo explicado paso a paso, como si Coqui estuviera a tu lado, contándotelo mientras cocináis juntas. Puede que, después de este libro, empieces a ver la cocina asiática con otros ojos. Y quién sabe..., igual hasta te animas a preparar ramen un martes cualquiera.
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Cada día del año encierra una historia rojilla: anécdotas, curiosidades y recuerdos de fechas concretas que dibujan, no solo la trayectoria del club, sino también la vida de Pamplona y Navarra a lo largo del tiempo. No son únicamente goles, son desplazamientos de aficionados, fichajes, decisiones polémicas, gestas históricas, tropiezos insólitos, gestiones arriesgadas -¿sabías que el presidente rojillo ofreció al Real Madrid ser su club filial en 1945?-, personajes singulares: desde el alcalde-presidente hasta quien bautizó El Sadar, desde el portero que se cayó de una litera hasta los navarros en México que regalaron un autobús. Con un tono ágil, mucho humor y un diseño espectacular, José María Jaurrieta «Jau» recopila en Un año marcado en rojo algo relacionado con Osasuna que ha ocurrido exactamente en ese día del año. Y con una gran labor investigadora, convierte la memoria rojilla en un relato entretenido, vivo y apasionante, perfecto para todo tipo de público, del palco o de Graderío Sur. Apto para rojillos, rojillas, fans del fútbol y personas curiosas de la historia de este club centenario. Recomendado para quienes tienen años -y recuerdan muchas de estas historias- para quienes comienzan a descubrir esta pasión. Porque ser de Osasuna no se explica: se siente, cada página de este libro late en rojo.
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* La alimentación japonesa tradicional: un compendio de recetas cien por cien veganas, con ingredientes frescos, preferentemente de proximidad y de temporada. * Una cocina sana y reconfortante para el cuerpo y para el espíritu, respetuosa con el planeta y que ayuda tanto a estar en armonía con la naturaleza como a minimizar el desperdicio. * Se describen numerosos ingredientes como algas, raíces, verduras y legumbres, junto con métodos tradicionales de preparación que realzan su sabor, así como sus beneficios para la salud. En Japón, la cultura culinaria está íntimamente ligada al uso de ingredientes de origen vegetal, lo que refleja una filosofía de vida en armonía con la naturaleza. La dieta japonesa tradicional enfatiza la temporada, la frescura y la simplicidad, respetando el sabor natural de cada vegetal. Esta alimentación está muy conectada con prácticas espirituales y medicinales, como la cocina budista vegetariana. Incluye recetas clásicas que enseñan a preparar platos vegetales con autenticidad y simplicidad, ideales para quienes buscan una alimentación consciente y equilibrada.
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En este libro (éxito internacional y traducido a diez idiomas) se revelan, tras tres años de colaboración con científicos y especialistas de alto nivel, las pruebas modernas de la existencia de Dios. Durante cuatro siglos, de Copérnico a Freud, pasando por Galileo y Darwin, los descubrimientos se fueron acumulando de manera espectacular, probando que era posible explicar el Universo sin la necesidad de recurrir a un Dios creador. Fue así como a principios del siglo xx asistimos al triunfo intelectual del materialismo. De manera tan imprevista como sorprendente, el péndulo de la ciencia se puso en movimiento en sentido inverso, con una fuerza insólita. Los descubrimientos de la relatividad, de la mecánica cuántica, de la expansión del Universo y de la complejidad de la vida fueron llegando uno tras otro. Estos nuevos conocimientos lograron dinamitar las certezas ancladas en el imaginario colectivo del siglo xx, hasta tal punto que hoy puede decirse que el materialismo está en vías de convertirse en una creencia irracional. Con un lenguaje accesible, esta obra relata, de manera apasionante —y como si de un thriller se tratase—, la historia de estos avances científicos, ofreciendo un panorama riguroso de las nuevas pruebas de la existencia de Dios. Una invitación a la reflexión y al debate.
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Nines amb sentit
Aquest llibre és el resultat de la unió de dues passions: crear nines i fer de mestra. Hi trobaràs el pas a pas per cosir la nina de nusos, la nina d'abraçar i la nina de membres i el sentit i significat que té fer-ho. Les explicacions detallades es completen amb més d'un model per a cada tipus de nin@, els patrons necessaris, fotografies molt aclaridores i una guia bàsica del material que cal, dels tipus de puntades per cosir a mà i dels punts bàsics de ganxet que convé conèixer abans de començar. Inclou un seguit de propostes i idees concretes amb les indicacions i les fotografies corresponents, per crear l'espai de les nin@s amb teles, cintes i cordons i un llitet ben guarnit que facilitarà el joc dels infants. I per enriquir l'experiència de joc dels infants de vestir i desvestir les nines de membres, trobaràs els patrons necessaris per confeccionar algunes peces de roba senzilles i algun complement.
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Edición de lujo con 1050 páginas de pasatiempos variados para disfrutar cada día del año con retos mentales y entretenimiento.
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¿CÓMO LLEGAMOS A CREER QUE LAS EMOCIONES HUMANAS SE REDUCEN A FLUCTUACIONES QUÍMICAS? ¿QUÉ PAPEL JUGARON LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA, LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y EL PROPIO SISTEMA DE SALUD EN LA CONSTRUCCIÓN DE ESTA IDEA? Durante décadas, se nos ha repetido que la depresión es el resultado de un desequilibrio químico en el cerebro, —en concreto, una carencia de serotonina—, y que los antidepresivos son la solución. Pero ¿y si esa narrativa, tan ampliamente difundida por profesionales, medios y la industria farmacéutica, no fuera más que un mito sostenido por fundamentos poco sólidos desde el punto de vista científico? En El mito de los antidepresivos, la reconocida psiquiatra y académica Joanna Moncrieff desmonta, a través de la rigurosa evidencia científica, la teoría serotoninérgica de la depresión. A lo largo de un recorrido fascinante por más de medio siglo de investigaciones, políticas sanitarias y cambios culturales, Moncrieff revela cómo una idea que nació como una hipótesis provisional terminó convirtiéndose en un dogma incuestionado. Crítico pero accesible, este libro desafía muchas de las falsas creencias que han moldeado la psiquiatría moderna e invita a replantear el modelo biomédico de la salud mental. Moncrieff ofrece alternativas para cambiar el abordaje de la depresión y abre el debate sobre una cuestión esencial: ¿es realmente beneficioso medicar nuestras emociones? El mito de los antidepresivos es una lectura provocadora, necesaria y profundamente esclarecedora para cualquier persona que haya convivido con la depresión, la haya tratado… o simplemente quiera entenderla mejor. Destacado en ITV y en The Sunday Times Magazine «Controvertido y valiente» – Daily Mail
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A veces, el mejor anfitrión para conocer una ciudad es alguien llegado de fuera, que mira cada rincón con curiosidad y entusiasmo. La pacense Bárbara Gant, madrileña de adopción, recorre la capital de arriba abajo para después recomendar a sus miles de seguidores dónde ir, cuándo y con quién: parques, museos, restaurantes, mercados, coctelerías, terrazas... Barby tiene un plan perfecto para cada momento, ya sea sola, en pareja o con amigos. En estas páginas, descubrirás sus lugares favoritos: los mejores puntos de la capital donde ver el atardecer, azoteas secretas para una cita inolvidable, auténticas tabernas castizas, cafeterías con mucho rollo y los locales nocturnos más divertidos. Además, propone rutas gastronómicas, listas con los imprescindibles de cada barrio, escapadas de fin de semana y tips para exprimir al máximo cada estación del año. Si sigues en redes a @barbygant, la chica de los planes en Madrid,esta guía te va a encantar. Y si no, vas a empezar a hacerlo.
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* Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. * Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. * Un mapa en el que ubicar las destilerías, pero también un mapa de sabores y mentalidades, que incluye los muchos y apasionantes recién llegados a la escena del whisky. Con 34 mapas nuevos y revisados. La única guía que necesitan los entendidos y las incorporaciones más recientes para comprender todo lo que hay que saber sobre el mundo del whisky, con información sobre los muchos y apasionantes recién llegados a la escena del whisky en países como México, Escandinavia, China y Corea. Más que una mera lista de destilerías, es un estudio de en qué se está convirtiendo el whisky en el siglo xxi. Además de las descripciones pormenorizadas de las destilerías de Escocia, también se abordan al detalle los países de todo el mundo. Con información sobre los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante: single malt, single grain, rye whiskey, bourbon, single pot still, de maíz, de cereales autóctonos y muchos más. Las más de 480 catas de whiskies se dividen en nueve familias de sabores, lo que le permitirá seleccionar con facilidad los que mejor se adapten a su paladar y a la ocasión.
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A los ojos de un extranjero, un gaijin, Japón sigue siendo aún hoy el lugar más exótico e insondable del planeta. El respeto de sus gentes por la naturaleza, su concepción del arte, su sentido estético, su percepción de la belleza, la influencia de la religión y la filosofía en su vida diaria, la búsqueda de la armonía y la importancia de la espiritualidad y de la contemplación, conforman una cultura y unos valores muy alejados del sentir occidental.La ceremonia del té (cha-no-yu), un ritual en el que cada detalle es esencial en la búsqueda de la perfección estética y espiritual, refleja mejor que ninguna otra celebración, la verdadera esencia de Japón.Preparar un té exige una atención exquisita por cada detalle: armonía, elegancia y destreza en los movimientos de quienes lo preparan, generalmente mujeres, y una atmósfera perfecta en la que nada se deja al azar. Todo aquel que disfrute de esta milenaria bebida debe alcanzar un estado espiritual de profunda serenidad.Escrito en 1906 por Kakuz? Okakura, El libro del té constituye un acercamiento sin igual a lo más profundo del pensamiento y filosofía de vida de los habitantes del Lejano Oriente.Esta edición, además de ilustrada, anotada y comentada, incluye El Clásico del Té de Lu Yu, que trata sobre el cultivo, preparación y forma de beber el té. La lectura de ambos tratados es, no solo complementaria, si no también necesaria, pues si una de ellas constituye una lectura mística, la otra es mucho más terrenal.
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ACABARÁS EN EL RETRETE SEGURO. ¡PERO NO PORQUE LAS MATEMÁTICAS TE DEN DOLOR DE BARRIGA, SINO PORQUE NO QUERRÁS DEJAR DE DISFRUTARLAS!¿Quién dijo que el váter no era un buen lugar para pensar? Santi García Cremades, el matemático más gamberro de la divulgación científica, te propone un reto: convertir tus ratitos en el inodoro en auténticos momentos de eureka. Enigmas matemáticos para resolver mientras haces caca es un libro para mentes inquietas y esfínteres relajados. Aquí encontrarás problemas de lógica, acertijos visuales, juegos numéricos y paradojas tan absurdamente divertidas como instructivas. Todo con el sello inconfundible de Santi: cercanía, humor y una pizca de irreverencia. No necesitas ser un genio de las mates, solo tener curiosidad y un rollo de papel a mano.
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Un estuche imprescindible para todos los realfooders: dos libros clave de la Biblioteca Realfooding® en un formato exclusivo para regalar.¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? ¿Te faltan ideas para comer sano sin complicarte la vida? Si alguna vez te has hecho alguna de estas preguntas —,y además tienes el electrodoméstico de moda—,, ¡no te preocupes, realfooder! Te traemos la solución. Laura Sacristán y Dani Valls del equipo Realfooding® te presentan 100 recetas con las que podrás idear tus menús más ricos y saludables en un abrir y cerrar de airfryer. ¡Empieza a cuidarte sin renunciar al sabor!
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Invierte con eficacia sin dedicar tiempo ni esfuerzo¿Quieres invertir en bolsa sin correr ningún riesgo? Este libro propone una estrategia prudente y rentable, sin complejidades ni técnicas de inversión difíciles. Apoyada por el mismísimo Warren Buffet, esta es la filosofía de inversión que necesitas aplicar si quieres empezar a tener éxito en el imponente mundo de la bolsa. Y lo mejor de todo, ni siquiera tendrás que sacrificar recursos o energía.
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Toda la obra de Morgan Housel reunida en un pack. El fenómeno mundial con más de 8.000.000 de ejemplares vendidos.La psicología del dinero La riqueza no es fruto de nuestra inteligencia, talento o trabajo. Es fruto de nuestro comportamiento. Hay dos cuestiones que nos impactan a todos por igual, nos interesen o no: la salud y el dinero. Para la primera tenemos instituciones públicas y privadas que velan por ella. En cambio, la gestión del dinero queda abandonada a nuestra suerte. Este libro, llamado a convertirse en un clásico de las finanzas personales, nos provee del conocimiento esencial para entender la psicología del dinero y nos invita a hacernos una pregunta fundamental que raramente nos formulamos: ¿cuál es nuestra relación con el dinero y qué queremos realmente de él? A partir de 18 claves imperecederas, Morgan Housel nos enseña cómo funciona la psicología del dinero y cuáles son los hábitos y conductas que nos ayudarán no solo a generar riqueza, sino, más importante aún, a conservarla. Lo que nunca cambia 23 lecciones sobre el riesgo, las oportunidades y cómo navegar en un futuro incierto. Vivimos obsesionados por anticiparnos, prever y entender los grandes cambios que el futuro nos depara. ¿Y si el secreto está en detectar lo que siempre sigue igual? Cualquier plan de inversión es, en el mejor de los casos, una suposición sobre lo que puede ocurrir en el futuro a partir de la observación sistemática del pasado. Sin embargo, hacer predicciones es difícil, por no decir imposible. Como los hechos se empecinan en demostrar, los cambios son siempre imprevisibles. Morgan Housel nos invita a cambiar de mentalidad y a preguntarnos: ¿qué seguirá igual dentro de diez años? ¿Y dentro de cien? Con ese propósito comparte las veintitrés verdades atemporales que ha logrado identificar gracias a las grandes lecciones que nos han legado la historia y sus protagonistas. Desde la invención de las armas nucleares hasta la creación de Amazon, cada capítulo nos enseña uno de esos principios que conviene tener en cuenta para separar la señal del ruido y navegar por la incertidumbre del futuro con el fin de alcanzar el éxito personal y la seguridad económica.
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Un clásico imprescindible para ser un apoyo activo en el nacimiento del bebé y vivirlo con calma, confianza y conexión. Más de 100.000 lectores —,desde parejas y familiares hasta doulas, enfermeras y comadronas—, han confiado en la voz cálida, clara y autorizada de Penny Simkin para acompañar el parto. Ahora, este clásico internacional llega por primera vez en a España en una nueva edición que incorpora más de veinte años de avances médicos y refleja las necesidades reales del acompañamiento en el nacimiento. Organizado por etapas (preparación, trabajo de parto, nacimiento y posparto), este gran libro ofrece consejos y técnicas concretas basadas en la ciencia y en los más de cincuenta años de experiencia de la autora. Un enfoque integral del acompañamiento, desde el punto de vista físico, emocional y psicológico, con herramientas para apoyar en la toma de decisiones y gestionar los nervios en este momento tan importante.
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Fue al probar el plato de lengua y res de su abuela judía en Pensilvania, a los nueve años, que comenzó la pasión del chef Jeremy Fox por la comida. Descrito por David Chang como ''uno de los mejores chefs de Estados Unidos'', Fox es reconocido por la cocina innovadora que presenta en sus restaurantes californianos, Rustic Canyon y Birdie G's, y por su papel como mentor en el mundo culinario.El esperado nuevo libro de cocina de Fox, ''On Meat'', destaca la filosofía única del chef sobre la carne, con 115 recetas creativas que demuestran su enfoque sostenible y sin residuos en la cocina. Los capítulos se organizan en Cerdo, Aves y Conejo, Ternera y Cordero, y Charcutería, una sección dedicada a carnes curadas y ahumadas, embutidos y embutidos.Recetas que van desde lo más accesible hasta lo más sofisticado se acompañan de notas personales, que ofrecen las perspectivas de Fox, su guía experta y anécdotas tanto de su experiencia como chef como de su vida. Los aficionados a la cocina descubrirán aperitivos y entrantes, como los huevos rellenos de búfalo y la ''Tortilla Española pero como un Reuben'', sopas y guisos, como el pollo Paprikash con spaetzle cortado en tabla, platos calientes y platos principales, como el filete de carne en conserva con patatas fritas, el solomillo de cerdo ennegrecido con chow-chow, las costillas de cerdo con salsa barbacoa de albaricoque y la salchicha Merguez con berenjena, y mucho más.El libro comienza con una sección de ''Cómo hacer'' que abarca lo esencial: asar un pollo entero, preparar salchichas caseras, y termina con más de 50 recetas de despensa, como el sofrito de fresa, el kétchup de tomate Sungold y la mantequilla de queso azul, para realzar o acompañar platos principales.
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Fabrizio Ardito, viajero curioso y empedernido, te ofrece una guía práctica, honesta y llena de humor, con útiles consejos que te ayudarán a afrontar los desafíos de una travesía que te puede cambiar la vida. Un manual imprescindible para quienes sueñan con recorrer el camino más famoso del mundo... ¡pero sin morir en el intento!
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Dicen que el atletismo es el ''deporte rey''... pero EL FÚTBOL ES EL REY DE LOS DEPORTES. ''FÚTBOL IS LIFE'' es una minienciclopedia de un tomo en el que sus miles de millones de aficionados en contrarán todo sobre ese deporte en el que juegan 11 contra 11... y en el que ''antes'' ganaba siempre Alema nia. Un poco de historia, desde su nacimiento en Gran Bretaña en el siglo XIX hasta el Mundial de Clubes 2025, pasando por Mundiales, Eurocopas, Copas de Europa/Ligas de Campeones, campeonatos naciona les (LaLiga, Premier League, Calcio, Bundesliga, Brasileirao, Argentina y el resto de Ligas del mundo). Los mejores equipos de los cinco continentes, las reglas del juego y los árbitros, el Planeta Fútbol con las más de 200 selecciones FIFA, los lugares donde se vive la magia (sobre todo los estadios de todo el mundo), los ''partidos del siglo'' y otros encuentros míticos, los balones, las camisetas, las tácticas defensivas y atacan tes, los mejores entrenadores, los goles más decisivos (y los más espectaculares), los gestos técnicos de las estrellas, los medios de comunicación que lo han contado, el dinero, la política, hasta la filosofía que en vuelve al fútbol, el ocio que genera (cine, música, TV, libros, juegos...), el antifútbol (tragedias, escándalos)... Y, como regalo, un ''álbum de cromos'', ya completado, con los 1.000 mejores jugadores de la historia, uno por uno. Y todo ello en edición de lujo, más de 600 páginas en glorioso color. ¡Ya suena el pitido inicial!
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Examinando el panorama en evolución alrededor de los cuidados psicodélicos al final de la vida, el doctor Richard Louis Miller, psicólogo clínico desde hace más de medio siglo, analiza cómo sustancias como la LSD, la MDMA, la psilocibina y otras pueden ser herramientas vitales para permitir que las personas en cualquier etapa de su vida se enfrenten a los miedos relacionados con la muerte y que, al así hacerlo, lleven una vida más rica. Miller comparte los conocimientos de expertos en las fronteras de la investigación psicodélica y los cuidados paliativos (incluyendo a Roland Griffiths, Katherine MacLean, Ira Byock y Anthony Bossis) y examina estudios de vanguardia de la Universidad Johns Hopkins, la Universidad de California en Los Ángeles, y la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York que muestran una increíble reducción de la ansiedad en los pacientes con enfermedades terminales mediante el uso de sustancias psicodélicas. Estudia distintas sustancias, entre las que se incluyen la MDMA, la psilocibina, la ayahuasca y la LSD, buscando cómo pueden ayudar a la gente que está muriéndose a superar su angustia propia del final de la vida. También comparte los testimonios de investigadores y pacientes que participan en la terapia asistida por sustancias psicodélicas al final de la vida que ayudan a transmitir la experiencia de la muerte del ego que se encuentra en el corazón de la experiencia psicodélica. Miller esboza diez pasos para morir elegantemente, sin miedo, con la ayuda de las sustancias psicodélicas. Examina como abrirse camino por el complejo panorama legal y encontrar al guía, la dosis y la terapia adecuados. También incluye reflexiones de figuras clave de la comunidad psicodélica además de algunas de sus propias experiencias místicas y cercanas a la muerte informadas psicodélicamente. El doctor Miller, que pone al descubierto las sustancias psicodélicas como portal de transformación, muestra cómo son singularmente valiosas para ayudar a la gente a enfrentarse al final de la vida con valentía y serenidad. El doctor Richard Louis Miller, Máster en Humanidades y doctorado, ha sido psicólogo clínico durante más de cincuenta años. Es el presentador de Mind Body Health & Politics, un programa de radio de entrevistas que se emite a nivel de todo EE. UU. Es el fundador del Cokenders Alcohol and Drug Program (un programa para dejar la cocaína, el alcohol y las drogas), aclamado a nivel nacional, ha sido miembro del personal docente de la Universidad de Michigan y la de Stanford, y es asesor de la Comisión Presidencial sobre Salud Mental. Vive en Fort Bragg y en Wilbur Hot Springs (California).
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El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye entrantes, aperitivos, primeros, segundos y postres con todo tipo de ingredientes: carnes, pescados, pastas, arroces, legumbres... El resultado es esta obra muy visual, a todo color, con 560 posibilidades en las que inspirarse. Incluye consejos y trucos para que el éxito esté asegurado. Y, como ya ocurrió en su anterior recetario, también hay algunas elaboraciones de su hijo Joseba, quien semanalmente le acompaña en muchos de sus programas. Un libro que volverá sin duda al número 1 de la Navidad.Karlos Arguiñano, el cocinero más querido de la televisión, vuelve para invitarnos a todos a disfrutar de la cocina con su libro Cocina para todos. Esta obra es una auténtica celebración de su universo culinario, pensada para acercarnos recetas fáciles, deliciosas y saludables que llenarán de sabor nuestra mesa. Con un estilo cercano y divertido, Arguiñano nos demuestra que cocinar no tiene por qué ser complicado ni aburrido, sino una oportunidad para crear momentos inolvidables.Este recetario es una herramienta fantástica para cualquiera que quiera adentrarse en el mundo de la cocina o simplemente busque nuevas ideas para el día a día. Con más de 500 propuestas, el libro ofrece un abanico de posibilidades para todos los gustos y ocasiones. Desde aperitivos y entrantes hasta platos principales de carne, pescado, pasta o legumbres, pasando por postres irresistibles. Además, incluye consejos y trucos del maestro para garantizar que cada plato sea un éxito.¿A quién va dirigido el libro Cocina para todos?Este libro está pensado para un público muy amplio, desde principiantes que dan sus primeros pasos en la cocina hasta cocineros más experimentados que buscan inspiración para sus menús semanales. Es ideal para familias que quieren disfrutar de platos caseros y equilibrados, para jóvenes que se independizan y necesitan un recetario práctico, y para todos los seguidores de Karlos Arguiñano que desean tener a mano sus mejores creaciones televisivas. En definitiva, es una obra para todo aquel que crea que comer bien es uno de los grandes placeres de la vida.Temas que trata el libroCocina casera y saludable: El libro se centra en recetas tradicionales con ingredientes frescos y de temporada. Arguiñano demuestra que es posible cocinar platos sabrosos y reconfortantes sin renunciar a una alimentación saludable y equilibrada.Variedad para todos los gustos: Con 560 recetas, la diversidad es uno de sus puntos fuertes. La obra cubre todas las necesidades: platos rápidos para el día a día, elaboraciones más especiales para celebraciones, y opciones para todos los paladares, incluyendo carnes, pescados, arroces, legumbres y verduras.Recetas fáciles y asequibles: Fiel a su estilo, Arguiñano presenta las recetas de una manera clara y sencilla. Cada paso está explicado de forma comprensible, y se incluyen trucos y consejos prácticos para que cualquiera pueda atreverse a cocinar con confianza y obtener grandes resultados.Un legado familiar: El libro también cuenta con la colaboración de su hijo Joseba, que aporta propuestas frescas e infalibles, ideales para inspirar a los más jóvenes a ponerse el delantal.La mayoría de las opiniones coinciden en que Cocina para todos es un recetario muy práctico, visual y completo, perfecto para la cocina diaria y para aprender a comer de manera variada y saludable.
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Sabemos muy poco de los sherpas, más allá de su fama de grandes escaladores. Jamling Tenzing Norgay nos ofrece una visión privilegiada de su mundo: una historia que entrelaza las vidas de una familia, una montaña y un pueblo. Como líder de escalada de la famosa expedición Everest IMAX de 1996, Jamling Norgay pudo seguir los pasos de su legendario padre, Tenzing Norgay Sherpa, quien junto con sir Edmund Hillary fue el primero en alcanzar la cima del monte Everest en 1953. En la tradición sherpa escalar el Everest y vivir a su sombra tiene un significado muy diferente a la que prevalece en los relatos occidentales. Norgay entrelaza la historia de su propio ascenso en 1996 con historias poco conocidas del histórico ascenso de su padre. Los viajes de Jamling junto a su padre comenzaron haciendo adivinaciones, ofrendas rituales y oraciones humildes. En el camino, se enfrentaron a los mismos desafíos físicos y personales mientras luchaban contra circunstancias extremas.
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* Dieciocho de los yates clásicos más hermosos del mundo, verdaderas obras maestras de la arquitectura naval. * Una invitación privada a un universo excepcional: desde las regatas de las Voiles de Saint-Tropez hasta la Copa América, los veleros logran que quienes los contemplan sueñen con regatas por todo el mundo. * Las historias de estos barcos son siempre singulares: desde el Manitou, que fue propiedad de John Fitzgerald Kennedy, hasta el Atlantic, una goleta de tres palos de proporciones espectaculares. ''El espectáculo que nos brindan las fotografías de Gilles Martin-Raget nos permite admirar el ballet que se representa a bordo de estos magníficos yates clásicos. Nos transporta, como pájaros, a revolotear en torno a estas catedrales de velas henchidas por una brisa invisible''. François Chevalier
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Seguramente tienes déficit de magnesio y no lo sabesVivimos en una sociedad en la que la fatiga constante, el estrés crónico y el insomnio han dejado de ser excepciones para convertirse en la norma. Este libro revela por qué el déficit de magnesio, tan frecuente como infradiagnosticado, es el hilo invisible que conecta gran parte de los problemas de salud contemporáneos, desde la resistencia a la insulina hasta la ansiedad, pasando por el envejecimiento precoz. Basándose en evidencia científica pero con un lenguaje accesible, Phil Hugo explica con precisión cómo este mineral regula la producción de energía, la estabilidad del sistema nervioso, la respuesta al estrés y la capacidad del cuerpo para reparar y regenerarse. Cada capítulo ofrece una combinación de fisiología avanzada y estrategias aplicables: cómo densificar tu dieta en magnesio a través de alimentos, aguas y suplementos, cómo elegir la mejor forma de magnesio, cómo potenciar su absorción y qué señales clínicas alertan de que el déficit está afectando al organismo. Un libro imprescindible para quienes buscan entender qué hay detrás de su cansancio y desean recuperar un estado de vitalidad que hoy parece lejano.
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Tu coche es tu templo. Tu mejor colega. Tu psicólogo con ruedas. Y debes honrarlo sin freno. En esta guía casi espiritual, descubrirás mil curiosidades sobre los mejores coches del mundo: los que te puedes permitir. Aprenderás los trucos más originales de mecánica y mantenimiento mientras recitas el padrenuestro de la automoción. Dejarás tu coche listo e impoluto siguiendo los diez mandamientos del buen conductor y vivirás una experiencia religiosa que te hará reír hasta que se te salten las lágrimas. Pero no temas: estas santas escrituras sirven tanto para conductores acérrimos como para noveles. Esta es tu verdadera biblia, hermano. No está escrita en piedra, pero sí con aceite, óxido y mucho corazón.
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Dice el mito que Japón nació por voluntad divina de una lanza sumergida en el océano: los terrones de sal que gotearon de su punta al ser extraída formaron la primera isla. Son fragmentos que mantienen su individualidad al mismo tiempo que forman parte de un todo más complejo. El recorrido de este atlas, que va desde la nevada Hokkaido hasta la tropical Okinawa, está hecho de verdad y narración: las islas son verdaderas —historia, naturaleza, geografía, cultura—, su exploración es narrativa. Las evocadoras ilustraciones de Uragami Kazuhisa impregnan nuestra mirada con el inmenso encanto japonés.
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En el valle de Chistau (Gistaín), el silencio y la historia se funden con paisajes de alta montaña.Pueblos como Plan, Gistaín, San Juan de Plan y Tella-Sin se asoman a imponentes picos como Posets y Bachimala. Ibones cristalinos, la mágica Basa de la Mora y verdes praderas donde el ganado pasta completan este entorno de ensueño.
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* Tierra, agua, aire, fuego y éter: las tradiciones de antaño consideraban que tan solo cinco elementos habían emergido del caos primordial para dar forma al cosmos y ordenarlo. * El reconocido coleccionista y alquimista de imágenes Stephen Ellcock propone una asombrosa exploración de los componentes básicos de la materia. * Conozca la sublime belleza de los elementos, sus infinitas cualidades, su poder insondable y sus múltiples asociaciones con los planetas, las estaciones, el cuerpo humano y los signos del zodiaco. Este excepcional compendio ahonda en el simbolismo universal de los elementos: solo si redescubrimos las correspondencias que unen todas las cosas podremos restablecer el equilibrio y la armonía en la tierra y en nuestras propias vidas. Sumérjase en el evocador acervo visual procedente de innumerables culturas y miles de años de investigación imaginativa y científica.
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¿Y SI SER PRODUCTIVA NO CONSISTIERA EN HACER MÁS, SINO EN CENTRARTE EN LO QUE TE HACE FELIZ? Cuando Sophie Cliff decidió buscar ayuda para encontrar un equilibrio entre su carrera profesional y su vida personal, comenzó a leer libros sobre productividad y gestión del tiempo. Pero todos parecían estar escritos por y para hombres: historias ambientadas en entornos corporativos que ignoraban por completo los múltiples retos a los que se enfrentan las mujeres al desempeñar diferentes roles en su día a día. Parte manifiesto, parte manual, A tu propio ritmo rompe con los mitos tradicionales sobre la productividad y propone un enfoque renovador que redefine el éxito. Un método que te ayudará a gestionar tu tiempo de forma más consciente, para que puedas disfrutar de más momentos de felicidad en tu rutina diaria. En este libro encontrarás: Métodos de productividad diseñados solo para ti Herramientas prácticas y ejercicios para ayudarte a definir tus objetivos Estrategias centradas en los retos específicos que enfrentamos las mujeres Un enfoque único que pone tu bienestar y realización personal en el centro
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Un calendario perpetuo para motivarte a diarioLas citas son frases cortas fruto de un gran aprendizaje. Cada día es una nueva oportunidad para inspirarte, crecer y dejarte sorprender. Este calendario ilustrado reúne 365 citas inolvidables comentadas de los mejores en cada ámbito: reflexiones poderosas de las mentes más influyentes de la historia. Una selección magistral de sabiduría y legado, diseñada para ayudarte a comenzar el día con claridad, motivación y confianza. El regalo perfecto para quienes quieren superarse cada día un poco más.
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Un recetario para saborear las mejores escenas de esta serie magistral. La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y Richard pagan el colegio de Rory para que esta y su madre vayan a cenar con ellos cada viernes. Te damos la bienvenida, pues, a este tour por el universo culinario de una serie de culto. Aquí encontrarás originales recetas del Café de Luke, la cocina de Sookie, la casa de Lorelai y Rory y de otros lugares de Stars Hollow y más allá. Desde bollos saludables sin nada, cortesía de la señora Kim, hasta sushi de postre para los más golosos, este libro incluye propuestas destinadas a deleitar todo tipo de paladares. Y el café perfecto, por supuesto. Así que ponte el delantal, enciende los fogones y prepárate para revivir los momentos más exquisitos en compañía de las inigualables chicas Gilmore.
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Martín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un tren pasar y luego devolverlo a la estantería, ¡no!, úsalo, manoséalo, salpícalo de caldo, dale zapatilla y anota con boli, al margen, esas ideas brillantes que pueden inspiraros nuestras fórmulas. Aquí no hay normas estrictas, solo sugerencias sabrosas. Una sopa bien hecha funciona sola, sin necesidad de una docena de guarniciones haciendo acrobacias a su alrededor. Veréis tallos, pétalos, brotes y trazos de salsas brillantes, concentradas y sugerentes. No son para el día a día, son recursos de cocinero de altos vuelos. Cualquier vinagreta o aliño de este libro puede alegrar la ensalada más básica del universo. Y con ese puré caliente que acompaña a una carne asada ... frío y colocado con cariño junto a un humilde paté de carnicero, obtienes un aperitivo de campeonato. Así que ya sabéis: afilad cuchillos, ataros bien el delantal y preparaos para que entremos juntos en un fogón en el que lo tradicional y lo moderno se dan la mano. Todo es posible. Que este libro os inspire, ayude, divierta y os acompañe en muchas de vuestras celebraciones a lo largo de vuestra vida. Salud, alegría, sed y hambre constante. ¡Brindamos por vosotros! ¡Garrote! Martin Berasategui &, David de Jorge
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¡LLEGA LA GUÍA DEFINITIVA PARA LOS FANS DEL MOTOR Y LA VELOCIDAD! Prepárate para descubrir miles de datos alucinantes, estadísticas sorprendentes y récords históricos de los pilotos y circuitos que han convertido la Fórmula 1 en el deporte más emocionante del planeta. Con espectaculares fotografías y curiosidades increíbles, este libro es tu pasaporte al universo de la Fórmula 1. - ¿QUIÉN ES EL PILOTO CON MÁS PODIOS? - ¿QUÉ EQUIPO HA LOGRADO MÁS DOBLETES? - ¿EN QUÉ CIRCUITO SE HAN DISPUTADO MÁS CARRERAS? - ¿CUÁL FUE EL PILOTO MÁS JOVEN EN DEBUTAR EN LA FÓRMULA 1? ¡En este libro podrás encontrar la respuesta a estas preguntas y a muchas más! ¡Prepárate para descubrir los datos y récords más increíbles del mundo de la Fórmula 1!
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Recetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares de la cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del mercado, ¡Dumplings! y ¡Ramen!. Un híbrido entre cocina y novela gráfica que nos introducen en los secretos y las mejores elaboraciones de la historia del ramen y los dumplings, unos esenciales en la cocina asiática, que están fascinando alrededor del mundo.
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