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Libros de Cocina y Salud
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Tanto si ya es un corredor, o decide serlo, como si ha decidido ponerse a correr solo para mantenerse en forma, o bien se prepara para participar en una competición, este ágil manual se convertirá en fiel compañero de viaje. Con programas de entrenamiento personalizados, dietas equilibradas, ejercicios de estiramiento y de tonificación. Todo lo que necesita saber para superar sus retos y cumplir sus objetivos.
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¿Frío o caliente?, ¿encender el fuego o tirar de fiambres?, ¿asar o freír?, ¿mezclarlo con algo?, ¿microondas o sartén?, ¿pelarlo o comerlo a mordiscos? La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez. Si no lo hacemos, alguien lo hará, con el riesgo que ello implica. Porque el cómo es tan importante como el qué cocinar, Antonio Palomar analiza en esta esencial y práctica guía los mejores métodos, aliños, mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar, enumerando pormenorizadamente, pero sin rigideces ni dogmatismos, las claves de una alimentación inteligente y una cocina saludable. Para que nadie decida por nosotros y nosotras.
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Triviacat Barcelona
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Un relato fascinante que no solo conquistará tumente sino que también inspirará tu cuerpo cuando descubras que el secreto de la felicidad está en tus pies y que todos hemos nacido para correr. Repleto de personajes inolvidables, increíbles hazañasatléticas y ciencia de vanguardia, Nacidos para correr es una aventura épica que comienza con la simple pregunta: ¿por qué me duele el pie? Para encontrar una respuesta, Christopher McDougall nos lleva desde los laboratorios científicos de alta tecnología de Harvard hasta los sofocantes valles y los picos nevados donde cada vez más corredores llevan sus fuerzasal extremo. Protegida por el terreno más abrupto de América del Norte, la misteriosa tribu de lostarahumara de las Barrancas del Cobre, en México, custodia un arte perdido. Durante siglos han desarrollado técnicas que les permiten correr cientos de kilómetros sin descanso, convirtiéndolos en los corredores de fondo más rápidos de todos los tiempos. Este talento, casi sobrehumano, convierte a los tarahumara en hombres serenos e inmunes a las enfermedades y a las tensiones de la vida moderna. Con la ayuda de Caballo Blanco, un curioso personaje que años atrás se internóen las salvajes barrancas para vivir entre ellos, elautor pudo desvelar los secretos de este pueblo mítico al tiempo que descubría al atleta que llevaba dentro, entrenándose para uno de los mayores retos de suvida: una carrera de ochenta kilómetros que enfrentaría a la tribu contra un extraño grupo de corredores. Reseñas: «Aventura, fisiología ehistoria de las carreras a partes iguales. Provoca unas ganas irrefrenables de salir a correr.»Outside Magazine «Nacidos para correr es desternillante, especial, divertido, y una lectura entretenidísima y adictiva. Los corredores lo adorarán.»Bill Rodgers, tetracampeón de la maratón de Boston «Cristopher McDougall prueba en este libro quecorrer grandes distancias descalzo es la clave de lasalud, la felicidad y la longevidad.»The Washington Post «Atractivo y divertido, retrataa uno de los pueblos más desconocidos del mundo, lostarahumara, para examinar la apasionante cultura decorrer.»San Francisco Chronicle
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Es difícil resumir en pocas palabras las aventuras alpinas de Hervé Barmasse. Cumbres inexploradas, paredes vertiginosas, nuevas aperturas, travesías de inmensos glaciares y, sobre todo, ascensiones en solitario extremas. Ya sea en las montañas de Pa
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Chema Martínez, uno de los grandes de nuestro atletismo, te desvela todos sus secretos para llegar a ser un experto runner. Aquí encontrarás toda la información necesaria para afrontar este reto: la alimentación más adecuada, la mejor indumentaria, tablas de entrenamiento, los trucos para saber aguantar, etc. Toda la ayuda que necesitas para ser un buen corredor de la mano del más reconocido de los atletas. NO LO PIENSES MÁS... CORRE * * * Mi pasión es el deporte y mi vida gira en torno a él. Después de muchos años en la alta competición y con la fortuna de haber saboreado el triunfo, sigo disfrutando y viviendo cada entrenamiento con la misma ilusión y afrontando mis retos con el mismo entusiasmo. Podría decirse que, en este momento, estoy en el último kilómetro de mi maratón y voy hacia la meta sin miedos porque sigo siendo un aficionado más.Por ello, y con toda la experiencia adquirida durante estos años, en este libro me atrevo a dar consejos para animar, ayudar o motivar a todos aquellos que quieren empezar en estemaravilloso mundo del running.Puedes seguirme en Twitter @chemitamartinez
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Dolços i confiters a la Catalunya moderna
EL DOLÇ HA GENERAT UNA RICA HISTÒRIA DE RECEPTES, OFICIS I SABERS QUE HAN EVOLUCIONAT CONJUNTAMENT AMB EL PALADAR I LA CULTURA DE CADA SOCIETAT. La investigadora Marta Manzanares Mileo ens proposa endinsar-nos en el món confiter català i en una tradició que arrenca amb l'expansió de la demanda de sucre i el desenvolupament econòmic de Barcelona i el seu entorn. A través de l'evolució dels dolços i de l'influent i poderós gremi de confiters descobrim diferents aspectes de la Catalunya moderna: des dels ritus socials i festius fins a les pràctiques culturals dels diferents grups socials, des dels canvis de les polítiques gremials i l'expansió del mercat de consum fins a les transformacions dels gustos i l'afermament de noves tradicions gastronòmiques i pràctiques alimentàries. Fos més o menys elaborat o refinat, quotidià o festiu, fet a casa o a les sofisticades confiteries, ningú no podia resistir-se a un bon confit.
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No todos los casos policiales se parecen. Algunos son terriblemente frikis. ¿Te animas a echarles un ojo y a colaborar en la resolución de los crímenes?Existen casi tantas maneras de morir como difuntos ha habido en la historia de la humanidad: muertes relajadas, agónicas, esperadas, repentinas, prematuras: ¡y frikis! Los enigmas de este libro tienen una cosa en común: todos se basan en casos extravagantes. ¿Te atreves a resolverlos y desenmascarar al perturbado homicida que metió a su víctima en la lavadora? Nada es lo que parece en estos enigmas que dispararán tu imaginación y otras armas...
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Las salsas y aliños dan un toque de perfección a nuestros platos y los realzan con sus delicados sabores y texturas. Este libro ofrece al lector una gran variedad de recetas especialmente creadas para el robot de cocina Thermomix®, capaz de elaborarlas con una enorme facilidad: unas, variaciones de salsas clásicas, y otras, realzadas con un toque creativo. Con atractivas ilustraciones que nos ayudarán en el toque final.
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Para muchos corredores, la técnica de carrera es algoen lo que no piensan hasta que una lesión o un estancamiento en su progresión les impide alcanzar sus objetivos. Este libro recalca la importancia de la técnica correcta y te enseña a mejorar tu rendimiento y prevenir el riesgo de lesión. El autor, Owen Anderson,describe los problemas más comunes de los corredores:frenan a cada paso que dan, adoptan posturas ineficaces o se arriesgan a sufrir lesiones por su excesivoimpacto contra el suelo. A continuación, detalla loscomponentes de la técnica correcta: apoyo del pie, ángulo de la tibia y el muslo, tiempo de apoyo, cadencia, inclinación del cuerpo y postura, para ayudarte aentender dónde puedes hacer pequeños cambios que logren mejoras significativas. Además, con la ayuda de una cámara de vídeo básica o un teléfono móvil, puedesanalizar tu propia técnica y poner en práctica entrenamientos y ejercicios específicos para corregir posibles deficiencias.
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Exprime tu lado creativo con 100 ingeniosos acertijos. Plantean situaciones insólitas y tu tarea será averiguar lo que ocurre en ellas, para ello, deberás pensar de forma creativa, aplicar el razonamiento lógico y ver las cosas desde otra perspectiva. En otras palabras, deberás aprender a pensar como un detective. ¡No lo pienses más y sumérgete en el caso!
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Este libro, destinado a personas mayores, profesoresde E.F. e instructores de gimnasios, habla de la importancia del juego en la tercera edad. La práctica regular del ejercicio físico a través del juego permiteque las personas mayores aumenten su nivel de socialización e integración, aspecto muy importante en estaetapa final de la vida, y además mejora su nivel físico prolongando su independencia.
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85 anys de marxa atlètica a Terrassa (1930-2015)
En aquest volum s'hi aplega una extensa informació recollida en diverses fonts sobre els orígens de l'especialitat de la marxa atlètica, les competicions més importants i els marxadors i marxadores més destacats que han sorgit a Terrassa. També s'hi ressegueixen els marxadors i marxadores nacionals i internacionals que han participat en les diverses proves que s'han organitzat a la ciutat, especialment en la famosa prova internacional de marxa atlètica Terrassa-La Mata. El llibre inclou fotografies inèdites provinents de l'arxiu de l'autor, de particulars i d'altres aportades pel Diari de Terrassa, les quals ajuden a entendre millor, en el seu conjunt, la història de l'especialitat de la marxa atlètica a la ciutat, en particular, i a Catalunya, en general.
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El 3 de junio de 2017, Alex Honnold se convirtió en la primera persona en escalar El Capitán de Yosemite en solo integral, es decir, en libre, sin cuerda ni compañero o material de protección alguno. De este modo realizó lo que se ha descrito como «la mayor hazaña en escalada en roca de la historia del deporte» (National Geographic) y «una de las mayores proezas jamás logradas en cualquier deporte» (New York Times). Si antes de su solo integral a El Capitán, Honnold ya era uno de los deportistas de aventura más famosos del mundo, ahora se le aclama como el escalador más grande de todos los tiempos. -Solo en la pared- relata los logros más asombrosos de la vida y trayectoria de Honnold. Nos transmite la emoción de cada una de ellas, entrelazando el relato con pasajes que invitan a la reflexión y arrojan luz sobre cómo funcionan los mecanismos internos de su mente, repleta de criterio y altamente perceptiva. Compartimos sus miedos antes de una escalada y aprendemos sus secretos para gestionarlos, su talento más envidiable. -En los últimos capítulos Honnold nos cuenta, por vez primera, la historia de sus 3 horas y 56 minutos en solo integral sobre la vertical pared de El Capitán.
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Este libro de mandalas es una herramienta completa para tu bienestar emocional y espiritual. Con 365 mandalas para colorear y 12 secciones referidas a los 12 meses del año, cada una enfocada en una temática para meditar y reflexionar, tendrás la oportunidad de trabajar en tu crecimiento personal a diario. Al colorear los mandalas y meditar, podrás encontrar la calma interior y la claridad mental que necesitas para afrontar los desafíos de la vida con una perspectiva renovada y positiva.
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El Dr. Michael Mosley, nº1 en ventas con el libro de la dieta de 8-semanas para controlar el azúcar en la sangre, ha expuesto un cambio de enfoque en la pérdida de peso que no sólo reduce los niveles de azúcar en la sangre, sino que también puede rev
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Todos los libros de Ana María Lajusticia intentan enviarnos algún mensaje. En esta ocasión quizá sea uno de los más importantes: una correcta alimentación constituye la base principal de un óptimo rendimiento intelectual, no solo como pilar del correcto funcionamiento de nuestro organismo, sino también para ser capaces de responder a distintos tipos de actividades, ya sea en el trabajo, en los estudios o en la relación con los demás. Hasta hace unas décadas los trabajos estaban ligados a la idea de movimiento. En cambio, desde mediados del siglo XX y ya en plena era de las tecnologías y el avance industrial, la mayoría de las actividades laborales se realizan ante una mesa de despacho o alguna máquina. Y lo que es peor, cada vez más es acuciante y preocupante la cantidad de niños educados en el sedentarismo. Ana María Lajusticia, la autora que se ha convertido en la mejor valedora de un correcto cuidado del cuerpo y las articulaciones, también nos enseña a reconocer la importancia de comer bien para rendir mejor. Nuestro cerebro estará vivo y libre de ''oxidantes'' si desde por la mañana lo nutrimos bien y además lo acompañamos de alguna actividad física. Este libro nos da las claves para conseguirlo.
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En El arte de no desesperar cuando no estás esperando, Boggs desmenuza con destreza su tiempo de espera en una extensa contemplación de la fertilidad, las elecciones y los múltiples caminos que puedes tomar para construir tu vida y formar una familia. Y narra, con gran empatía, historias complicadas de parejas que deciden adoptar, o consideraron la reproducción asistida o los vientres de alquiler, frente a otras historias de hombres y mujeres que escogen tener una vida sin hijos.Esta brillante y personal exploración narra de forma elocuente las diferentes facetas de la fertilidad a través de ejemplos de ámbitos muy diversos, como el reino animal, la literatura, el cine, la medicina, la ciencia o la cultura popular. Belle Boggs ha recibido el elogio de la crítica («Este libro es, al mismo tiempo, un correctivo y un bálsamo, un manual y un desmentidor de mitos. Boggs ha hecho algo digno, bonito y loable con este libro: le ha dado calor y alma a un tema frío y clínico. El milagro de la vida como nunca lo habías visto», The New York Times) con este ensayo cuyo origen fue un artículo de la autora en la revista Orion que tuvo una increíble repercusión y se publicó en otros medios como Harper's Bazaar.
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El Dr. Escribano nos ofrece 46 recetas de batidos saludables realizados con alimentos naturales para combatir los problemas de corazón o de memoria, para dar energía antes de realizar deporte o para ayudar a coger el sueño.Un libro en el que explica, desde el punto de vista médico, las ventajas de una buena alimentación y las virtudes de cada uno de los alimentos. Además incluye 96 páginas a color con las recetas de zumos y batidos.
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El reconocido chef y neurólogo Miguel Sánchez Romera explica cómo funciona el cerebro y el gran impacto que tiene la alimentación en este órgano vital. En este sentido nos indica cuáles son los alimentos beneficiosos y cuáles no lo son, e incluye un gran número de recetas fáciles para preparar en casa orientadas a la estimulación y el mantenimiento de la salud cerebral.
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Cuando decides dar el paso de convertirte en madre o en padre, probablemente te encuentres en uno de los momentos más dulces de toda tu vida. Abres la maleta que te acompañará durante todo el viaje y la empiezas a llenar de sueños por cumplir, de planes y de amor, de muchísimo amor. Y en esa fantasía, sin darte cuenta, te imaginas a un hijo perfecto, llevando una relación de pareja perfecta, viviendo una vida perfecta. Pero ¿sabes qué ocurre? Que la perfección no existe, ni en ellos, ni en nosotros, ni en nada de lo que nos rodea.En este libro hablaremos de los mejores cuidados para los más pequeños, como la alimentación infantil o la vacunación, pero también de lo que nadie habla pero todos piensan, de lo que todos reímos y lloramos, acompañados o en la intimidad: de niños sensibles y niñas guerreras, homosexualidad, aprendizajes tras un divorcio, adopción, reproducción asistida, discapacidad, enfermedades crónicas en familias absolutamente inspiradoras, posparto femenino y también masculino... De todos y cada uno de los capítulos extraerás un valioso aprendizaje que te acompañará para siempre. Empieza el viaje, el viaje de tu vida.
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Los autores del blog «Nutrición esencial» nos descubren en este libro sus secretos para compaginar una alimentación saludable, sabrosa y a la vez fácil de hacer. Nos contagian sus ganas de cocinar y nos abren un abanico de posibilidades en la cocina vega
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Cuando un bebé llega al mundo lo protegemos y lo cuidamos. También podemos alimentar las ganas de descubrir, fomentar su atención y ayudarle a desarrollar su concentración en un ambiente de calma y serenidad. Esta obra, dedicada a la pedagogía Montessori para los más pequeños, desde el nacimiento hasta los 15 meses, propone ideas y actividades para: preparar el universo de los bebés, crear y preparar el material sensorial adaptado a cada etapa de su evolución, acompañarlo en el desarrollo de sus competencias, fomentar su autonomía y ''ayudarle a hacer las cosas solo''.
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¿Cómo activar el metabolismo, ganar energía y perder peso definitivamente? En estas páginas la Dra. Vidales resume lo que sus pacientes le preguntan sobre el metabolismo, sobre si se puede o no quemar más matándose a hacer ejercicio o tras una dieta estricta. Se explica qué es el metabolismo basal y cómo calcularlo. Además descubre diferentes aspectos de la vida diaria que influyen en el metabolismo como, qué tipo de actividades lo activan más o cuáles son los alimentos y sustancias activadoras del metabolismo o quema grasas. En resumen te ayudará a descubrir qué es lo que puede estar afectando a tu organismo, y a poner en marcha planes de comidas y de ejercicios específicos que te ayudarán a recuperar energía, actividad y salud. ¡Activa tu metabolismo para cambiar tu vida ya!
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Carme Sánchez es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar -ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual- es la premisa básica. «Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» -Anna Alós «Solitarios sexuales, deseo activo, la metáfora del aeropuerto, polvos con nombres de ciudades, sexo de pasillo o mantener correspondencia con la propia vagina o el clítoris son algunas de las propuestas excitantes de este libro.» -Rita Abundancia «Las anécdotas y casos prácticos que salpican el libro, lejos de restarle rigor científico, vienen a enriquecer el texto y a darle un toque muy personal. Este libro nos recuerda, entre otras cosas, que la sexualidad es el modo en que juegan los adultos y que las mujeres la viven, piensan y sienten de un modo diferente a los hombres.» -Eva Carnero «A pesar de las triples jornadas, las mujeres tenemos el derecho de liberarnos y disfrutar de nuestro tiempo y nuestro cuerpo. Sin culpas y sin prisas.» -Marta Naval ''Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat''
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Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana con más de dos décadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentación que va mucho más allá. Al contrario que las dietas milagro, el método de Ángela no es solo efectivo a corto plazo, sino que también es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable. - no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentación. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy prácticos y concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cuales todos nos podemos sentir identificados), este libro ayudará a que de una vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de manera saludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.
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En muchas ocasiones, el periodismo deportivo es visto como una expresión menor de la profesión. Existe una idea más o menos generalizada de que se ocupa de un asunto trivial y que, a menudo, sus cronistas lo abordan con falta de rigor y objetividad. Y, bueno, tal vez en alguna ocasión sea imposible resistirse a la pasión de los colores... Pero en Buenas noches, buenos goles, Felipe del Campo, una de las figuras emblemáticas de la prensa deportiva española de los últimos años, no solo contradice esa visión desdeñosa de su oficio, sino que a partir de su vivencia, de múltiples anécdotas y de argumentos que defiende con pura pasión tratará de convencernos de que es la mejor profesión del mundo. ¿Qué puede llegar a emocionarnos a través del oído más que la trepidante narración de un partido de fútbol? ¿Qué imagen en televisión logra crear un silencio tan absoluto entre los espectadores como la de un futbolista antes de tirar el penalti decisivo en una final? ¿Qué artículo de un periódico tiene tanta épica y tanta poesía como una crónica deportiva bien escrita? Pero, además, Buenas noches, buenos goles es un recorrido personal e íntimo por la historia reciente del periodismo deportivo español en el que nos cruzaremos con Matías Prats, José Ángel de la Casa, José María García, José Ramón de la Morena, Andrés Montes, Pepe Domingo Castaño, Paco González, Manolo Lama, Josep Pedrerol...
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Subcampeón es una autobiografía desternillante y cruda, entre la comedia y la angustia. Se lee como un tobogán: rápido, divertido y con un poco de miedo.Con diecinueve años, Zuhaitz Gurrutxaga cumplió el sueño de su vida: debutar con la Real Sociedad en Primera División. La perla de la cantera guipuzcoana cautivó a los aficionados y a la prensa, pero empezó a sentir cada vez más presión: «Tenía mucho miedo a fallar en el campo. Llegué a odiar el fútbol por todo lo que me hacía sufrir». Una noche de verano se le voló la cabeza y creyó que se había vuelto loco para siempre. No tenía palabras para nombrar lo que le pasaba, no se atrevía a contárselo a nadie, y en los terrenos de juego trataba de disimularlo como podía. El mismo día en que Gurrutxaga se proclamó subcampeón de Liga con la Real, su madre se asustó tanto con su comportamiento que buscó una psicóloga al azar y lo llevó a su consulta. Gurrutxaga fue cayendo por equipos de Primera, Segunda, Segunda B y Tercera, mientras luchaba contra la ansiedad, la depresión y un grave trastorno obsesivo-compulsivo. Lo curioso es que nunca perdió el humor. Cuando colgó las botas, se subió a los escenarios de los teatros para contar las tripas del fútbol profesional, sus propias batallitas, sus desastres deportivos y sexuales, sus variados y rocambolescos fracasos, en monólogos muy divertidos. Gracias a su radical y tierno sentido del humor, se reconcilió con el fútbol y consigo mismo.
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Els ranxos de la Gessa
FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Gessamí Caramés és una apassionada de la cuina i li encanta investigar amb el menjar. Aquest llibre és, abans de res, ''terreno'', però també és xalar i gaudir amb receptes relacionades amb el mar, algunes un punt atrevides. Com sempre, són elaboracions que es poden fer a casa, amb productes de fàcil accés, que coneixem, però també amb altres als quals no estem tan acostumats, i molts productes que també ens faran viatjar, passant per tècniques i tradicions culinàries d'altres països, sense oblidar els arrossos, la preuada tonyina roja, els importants caldos i els famosos ranxos ''d'a bordo'', però en la seva versió 2.0. A més, en aquest llibre, Gessa comparteix secrets del seu Restaurant Meleta de Romer, i ens revela alguns dels plats que més han triomfat entre els comensals. * En aquest segon llibre, protagonitzat per la cuina marinera, ha volgut posar en valor el producte de proximitat a través de receptes de diferents tipus: tradicionals, reversionades, algunes d'adaptades a tècniques d'altres països, però totes amb el seu toc personal i amb producte del ''terreno''.
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El streamer de Fórmula 1 de referencia en España explica las claves de su pasión por un deporte que congrega a miles de aficionados. Apasionado de la Fórmula 1 desde pequeño, Víctor Abad creó con solo quince años un canal de YouTube para ofrecer vídeos de humor, opinión, análisis sobre pilotos y resúmenes de Grandes Premios. Con los años se ha convertido en uno de los canales de F1 más seguidos y Víctor, en uno de los analistas más reconocibles y respetados del medio. En este libro reflexiona sobre los motivos de una pasión que ha marcado su trayectoria vital y profesional, y lo hace explicando, capítulo a capítulo, las claves no siempre evidentes que definen la Fórmula 1: Pilotos Equipos Monoplazas Circuitos Reglamento Gracias al lenguaje didáctico de Víctor Abad, el lector entenderá mejor el papel de los diferentes actores de la Fórmula 1, sabrá interpretar los avatares de una carrera y las decisiones de los equipos, y, a la postre, aprenderá a amar un espectáculo grandioso. Porque este libro, en definitiva, no es otra cosa que una carta de amor a la Fórmula 1.
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Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas principalmente, en frutas, verduras y hortalizas. Su vida transcurre en torno a los fogones, recordando que desde niño siempre había estado merodeando la cocina de su madre quien le transmitió la importancia por la cocina hecha desde el corazón. Así pues, Jorge se propuso concentrar todo su amor por la cocina, compartiendo sus recetas más creativas con sus cerca de 2 millones de seguidores a través de sus perfiles en redes sociales. En este libro, Jorge dejará volar su creatividad sin límites, integrando los conocimientos que ha adquirido todos estos años, para ofrecer 100 recetas tan saludables como suculentas, llenas de pasión, de colores y sabores que le aportarán un toque de felicidad en cada bocado y a las que les resultará imposible renunciar. ¡Bienvenidos al placer de comer sin remordimientos!
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Un impresionante e inspirador inventario visual de uno de los diseñadores más creativos y populares de la actualidad. El diseñador francés Ronan Bouroullec trabaja en la vanguardia del diseño. A lo largo de sus 30 años de carrera ha utilizado la fotografía para documentar su proceso y comunicar su perspectiva única, acumulando un vasto archivo de imágenes en el proceso. Comparte estas imágenes en Instagram, donde tiene un gran número de fieles seguidores. Miles de imágenes del archivo han sido secuenciadas cronológicamente para ilustrar su trabajo y su vida de una forma nueva y fresca. En parte diario visual, en parte catálogo de su obra, y con pies de foto en inglés y francés, Ronan Bouroullec: Day After Day presenta estas imágenes a un público más amplio y ofrece una mirada íntima y fascinante de su vida, su visión y su proceso creativo, ofreciendo una visión única y vibrante del trabajo, la perspectiva y el proceso creativo de una de las mentes más célebres y creativas del diseño actual
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Diseña tu casa como siempre imaginaste.¿Te gustaría sacar el máximo partido a tu casa? ¿Sabes que no hace falta una reforma integral para que parezca nueva y quede tal como lo habías soñado? En este libro, Álvaro Toledo te enseña a transformar el lugar en el que vives adaptándolo a tu presupuesto para que se convierta en una expresión de tu personalidad. Aprenderás a potenciar el espacio, a combinar lo vintage con lo moderno, a colocar tus objetos decorativos preferidos para que sean el centro de todas las miradas o a encontrar antigüedades y muebles de segunda mano. Convierte tu casa en un hogar es la guía definitiva de decoración y lifestyle para que descubras que, con pequeños cambios, puedes elevar el estilo de tu casa y sentirte a muy a gusto en ella.
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* Piérdase en un derroche de color y de dibujo al dar vida a las exóticas criaturas y plantas de este libro. * El intrincado estilo de ilustración de la autora le desafiará a crear su propia marca, ya se trate de añadir textura a una colección de cactáceas como de dar color a las plumas de un papagayo tropical. * Explore la selva aún más a fondo y encontrará flores, aves, mariposas y reptiles extraordinarios, a la espera de recibir el vibrante color tropical. Este libro resultará divertido para cualquiera que busque salidas creativas o una actividad relajante para la mente. Reúne una fascinante colección de fauna y flora tropical y, además, se incluyen algunos textos para guiarle, sugerencias sobre qué puede añadir y cómo hacerlo. Al final del libro encontrará algunas páginas en blanco para crear su propio paraíso tropical. Puede intentar copiar algunas de las ilustraciones del libro, o bien dibujar sus propias creaciones.
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La escalada, en todas sus variedades, es una actividad en la que el riesgo está presente en mayor o menor medida. Por eso actitud yaprendizaje correctos son primordiales y disponer de un buen manual, imprescindible. El autor Máximo Murcia, vuelca e
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El libro juego que te ayudará a ser feliz Happy book es un librojuego con retos y ejercicios que te acompañarán en tu camino hacia la felicidad. Creado por Ivan Tapia -especialista en juegos- y Gemma Calmet -psicóloga, terapeuta y coach-, se basa en el continuum de la madurez, un concepto psicológico que define el recorrido de la dependencia a la interdependencia, o sea, desde ese lugar cerrado en el que dependemos de los demás para ser felices hasta el brillante lugar donde somos capaces de disfrutar de nosotros mismos y de nuestra comunidad. El camino del trabajo personal no tiene por qué ser tedioso ni aburrido, y aquí el lector/jugador se enfrentará a pequeños desafíos en forma de divertidas actividades enfocadas a conectar consigo mismo, respetarse y crear hábitos emocionales que lo llevarán a potenciar su felicidad. ¡Atrévete a ser más happy!
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