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Libros de estudios sobre ciencias sociales
Explora nuestra amplia colección de libros sobre sociología, que abordan una gran variedad de temas relacionados con la sociedad humana, sus estructuras, los cambios sociales y las dinámicas culturales. Desde el análisis de las desigualdades sociales hasta los estudios sobre la globalización y la diversidad cultural, encontrarás recursos para comprender mejor el mundo en que vivimos y las fuerzas que lo configuran.
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En tiempos de crisis, ¿cómo será la juventud del mañana? Este libro es una invitación, en diferentes sectores geográficos y sociales, para acompañar a los jóvenes entre futuros oscuros y tiempos de conquista. En este tránsito, la creatividad aparece como un atributo de muchos de los jóvenes a los que se ha encuestado, incluso cuando son golpeados por la adversidad. Esta creatividad inconformista se revela en desafíos sociales que exigen una reinvención de lo social, en estrategias de profesionalización o supervivencia guiadas por nuevas culturas laborales, en actuaciones culturales que exigen nuevas formas de ciudadanía. Al equiparar el futuro, las innovaciones educativas y las oportunidades proporcionadas por las culturas digitales son bienvenidas. ¿En qué medida las preocupaciones y la creatividad de los jóvenes de hoy presagian nuevas direcciones sociales?
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Desplaçar el centre
Durant els últims quatre-cents anys, les cultures del món han estat dominades per un conjunt d’estats occidentals, que han arribat a veure’s a si mateixos com a centre de l’univers, un centre des del qual han controlat, a més del poder econòmic i polític, el poder cultural. Un dels efectes més devastadors d’aquest domini ha estat l’anihilació i la repressió de les cultures africanes. Si la cultura que està al servei del poble és més feble, la lluita del campesinat i el proletariat pels drets humans fonamentals i per la redistribució de la riquesa és més difícil. A ''Desplaçar el centre'' wa Thiong’o es preocupa de “desplaçar” aquest centre en dos sentits per tal d’alliberar no només les cultures africanes, sinó les de tot el món: internacionalment cal desplaçar-lo des d’Occident cap a a la resta d’esferes culturals, i nacionalment s’ha d’apartar de les minories de poder i portar-lo cap a l’autèntic centre creatiu, les classes treballadores, en condicions d’igualtat racial, religiosa i de gènere.
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Emilie du Châtelet (1706-1749) fue una mujer extraordinaria que vivió en pleno Siglo de las Luces. Hija de una familia noble, su padre, un hombre de mentalidad abierta, le proporciona en casa una sorprendente educación humanística, atípica para su época y que evidentemente no recibían nunca las mujeres.Se casa a los diecinueve años con el marqués du Châtelet con el que tiene tres hijos. El conde no le despierta mucho interés y él, que la admira, deja que lleve su vida en libertad siempre que guarde las formas. Frecuenta los salones, tiene varios amoríos, disfruta de la vida mundana sin preocuparse de los prejuicios de su época y estudia matemáticas. Madame du Châtelet se dedica a su estudio con todo el rigor y la tenacidad que exige esa disciplina rigurosa. En 1733 conoce en casa de la Duquesa de Saint-Pierre al que será el gran amor de su vida: Voltaire, con el que establece una apasionada relación. Por Voltaire renuncia a su vida en París, a su familia, a su reputación para vivir durante diez años un amor en el que no falta la pasión por el estudio. «Somos dos filósofos voluptuosos», dice Voltaire. Sin embargo la pasión de Voltaire se va apagando y se transforma en una inalterable amistad. Emilie se refugia en el estudio, pero vuelve a enamorarse, esta vez de Saint Lambert, un intelectual diez años más joven que ella. A los 42 años queda embarazada y muere en 1749, unos días después de dar a luz. El Discurso sobre la felicidad es el único escrito no científico que se conserva de Madame du Châtelet. Lo tenía Saint-Lambert que lo publicó en 1779, cuando tanto el marido como Voltaire ya habían muerto.El asunto de la felicidad se trató en numerosos ensayos del siglo XVIII, al igual que lo hicieran en la antigüedad autores griegos y latinos. De todos ellos el libro de Madame du Châtelet es uno de los más interesantes y merece ser leído en la época actual.La presente traducción es obra de Marta Cerezales Laforet, quien ya ha traducido para nosotros numerosos trabajos y se hace cargo en esta ocasión también del prólogo de esta obra considerada un clásico del primer feminismo.
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Fernando García de Cortázar nos devuelve el placer de conocer España a través de su gran legado, un interminable río de vidas mayúsculas, ideas, formas artísticas y fantasías literarias, paisajes y ciudades que da rostro a la mejor de nuestras historias. El escritor bilbaíno nos ofrece aquí un apasionante compendio de su sabiduría sobre España: una obra brillante y original, dedicada a recordar, con tanto rigor como talento literario, lo que los españoles hemos sido y creado a lo largo de los siglos. Pocas veces un libro reúne y ordena tanta información de manera tan amena y entusiasta. Y cuando digo España. Todo lo que hay que saber es la obra que cualquier español tiene que leer, la guía cultural que el extranjero interesado en nuestro país debe consultar.
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«Sandy apenas es una fobia. Como dice Lacan [...], es un inicio de fobia. Es un esbozo. Hubiera podido ser una fobia y luego, antes de fulgurar, desaparece, se apaga. Para emplear otra metáfora, es una fobia que no cristalizó. Podemos preguntarnos por qué. ¿No hay que buscar la razón quizás en el hecho de que tiene a Anneliese, esa madre sustituta, siguiéndola de cerca? En cuanto una pesadilla la despierta y le da por llorar antes de volverse a dormir, [...] está ahí y empieza a anotar, día a día, todos los hechos.» JACQUES-ALAIN MILLER Su experiencia clínica obligó a Freud a cambiar sus tesis iniciales sobre los sueños de los niños. Juanito y el Hombre de los lobos demostraron que constituyen hitos fundamentales en la compleja temporalidad de la relación del sujeto con el inconsciente. La última enseñanza de Lacan, con su puesta en valor del inconsciente real, nos permiten situar mejor qué está en juego en ese fulgor que emana del misterio del cuerpo hablante.
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El carrer dels invisibles
«El llibre que teniu entre mans explica els tres mesos de l'estat d'alarma, en què la intuïció de la comunitat de Santa Anna d'estar sempre al servei del proïsme va aconseguir estabilitzar moltes vides precàries en mig d'aquell túnel inacabable del coronavirus. Aquestes pàgines són un testimoni fidelíssim de les angoixes transformades en esperances, que és l'especialitat de la casa: abraçar els que no tenen ningú que els abraci. Una especialitat que s'encomana: el servei de les famílies que cuidaven famílies, encara que fos per telèfon, mereixeria un premi, un estudi o una institucionalització. O totes tres coses.»(Del Pròleg d'Antoni Bassas)
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Cultura judía. Una inmersión rápida ofrece una visióngeneral de la cultura e identidad judía a lo largo de la historia judía. En un lenguaje accesible, C ultura judía explora los componentes religiosos, étnicosy nacionales de las identidades judías a medida que se han desarrollado durante unos 4.000 años. Es un texto ideal para aquellos con poca familiaridad con la historia, religión y cultura judía, así como para el lector más informado interesado en una síntesis ampliade las muchas reflexiones de pensamiento y experiencias que han dado forma al judaísmo y al pueblo judío.
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«No seas tan radical», «No te metas en política», «Modera tu lenguaje», «No seas tan contundente», «No puedes cambiar el mundo»... Nos enseñaron que no merece la pena vivir luchando, que la vida está para disfrutarla, pero ¿cómo podemos disfrutar de la vida en una jaula? Tras años buscando mi libertad me di cuenta de que somos muchas las que estamos en ese camino. No nos queda otra que levantarnos y gritar juntas como hermanas que no vamos a conformarnos con promesas de cambios que nunca llegan. Vamos a incendiar ese paraíso de cartón piedra donde nos encerraron.
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El mundo en el que hoy vivimos es el que han ido conformando, principalmente, la ideología liberal y el capitalismo anglosajones. Con la caída de los regímenescomunistas en 1989, el triunfo de la concepción anglosajona del mundo pareció haber vencido a su último oponente. Pankaj Mishra analiza en profundidad ese proceso, iniciado ya durante el Imperio británico y su imposición en los países colonizados.
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El edredón es una funda ligera y un relleno que, con diverso gramaje y espesor, tiene por finalidad cubrir la cama y proteger a las personas que la ocupan del frío y la humedad. A través de la metáfora del edredón, podemos entender mejor el mundo en el que vivimos, sus ciudades, territorios, comunidades y personas. Nuestro uso del edredón provoca desajustes como el paradigma científico-tecnológico en el planeta. El manejo acelerado y globalizado de este edredón llamado mundo va generando desajustes medioambientales, económicos, sociales y culturales de gran complejidad. El Paradigma 2030, reflejado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible y en las Agendas que los aplican, plantea una manera más humana y sostenible de ajustar el edredón, mediante una gobernanza más democrática que haga cómplices a instituciones, empresas, entidades sociales y ciudadanía. El factor clave en dicha propuesta es la persona. Los seres humanos, en calidad de personas anónimas en su devenir cotidiano o como personas referentes liderando organizaciones, podemos generar, mediante un uso más sabio del edredón, bienestar y bienser para todas las ciudadanas y ciudadanos que habitan el planeta. ¿Quieres ser una de esas personas que transforme el mundo, sus ciudades, territorios y comunidades?
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Un libro que devuelve la voz a casi mil mujeres cuyos logros y coraje nos inspiran a todas y todos.UNA CELEBRACIÓN A LAS MUJERES DE LA HISTORIA.Por la autora best seller Kate Mosse.Inspirada en la abrumadora respuesta que tuvo la campaña mundial que inició Mosse en las redes sociales bajo el hashtag #WomanInHistory, que se lanzó en 2021, esta importante obra de no ficción recopila, de manera rica y detallada, más de 1.000 voces de mujeres no escuchadas y poco escuchadas. También nos ofrece la siguiente pregunta vital: ¿cómo y por qué los logros de las mujeres se han omitido rutinariamente de los libros de historia y cuáles son las consecuencias de contar solo la mitad de nuestra historia humana?En estas páginas, conocerás a casi 1000 mujeres cuyos nombres merecen ser mejor conocidos, las mujeres que dedicaron su vida al mundo natural o a la medicina, aquellas mujeres valientes que resistieron y lucharon por lo que creían para defender a sus familias, su cultura y sus países, a las heroínas anónimas del escenario y la pantalla.Viajando por todo el mundo y abarcando todos los períodos de la Historia, esta es también una historia detectivesca, intensamente conmovedora, sobre la propia historia familiar de la autora, ya que Kate Mosse reconstruye la vida olvidada de su bisabuela, Lily Watson, una novelista famosa y de gran éxito en su época y de la cuál a día de hoy nadie conocía su existencia...Conocida por sus aclamadas novelas de aventuras históricas y por su trabajo defendiendo las voces de las mujeres como directora y fundadora del Premio de Mujeres de Ficción, este libro nos muestra la pasión de Mosse para asegurarse de que se reconozcan los logros de las mujeres del pasado y del presente. Un libro ambicioso en su alcance y fascinante en sus detalles que presenta un elenco diverso y global de nombres. Una historia alternativa y ecléctica de las mujeres del mundo. Una carta de amor a la historia familiar y una memoria personal sobre la naturaleza de las luchas de las mujeres para ser escuchadas y para ver sus logros reconocidos.Un libro para todos los que alguna vez se han preguntado cómo se hace la historia.«Excelente, rebosante de mujeres extraordinarias.» Anita Anand«Brillante.» Daisy Buchanan«Una mujer brillante que escribe sobre tantas otras mujeres brillantes. Este libro es un tesoro, lleno de ingenio, entusiasmo y emoción. Dentro de estas soberbias páginas hay un mundo épico y fascinante de guerreras, escritoras, científicas, reinas y mucho más. Mujeres que han dado forma al mundo y muchas que han sido ignoradas y olvidadas. Tantas vidas en tantos tiempos y lugares, tejidas con la propia investigación de Kate sobre su abuela. Una obra espectacular de síntesis, erudición y amor. Épica, irrebatible, apasionante.» Profesora Kate Williams«Emocionante, enormemente informativa y a veces impactante. Kate Mosse se comporta como una detective cercana que nos desvela el poderoso panorama de logros extraordinarios llevados a cabo por un maravilloso elenco de mujeres, tanto famosas como anónimas, a lo largo de los milenios.» Profesor Jonathan Phillips«Imprescindible para amantes de la historia y feministas. Una obra personal, detallada. Pura alegría.» Glamour«Totalmente fabulosa.» Laura Shepherd-Robinson«No te lo pierdas.» Natalie Haynes
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¿Es un niño o una niña? La primera pregunta que nos formulamos frente a un recién nacido es la que mejor refleja nuestra profunda creencia en la inherencia y connaturalidad de la diferencia sexual, así como lo fundamental que es el sexo en nuestra concepción de laidentidad humana. Anne Fausto-Sterling nos muestra, através de un riguroso análisis médico, cómo la respuesta es mucho más compleja y hay que buscarla tanto en el reino de la ciencia como en el de la política.Este ensayo clásico examina la construcción dela identidad sexual en la biología, la sociedad y lahistoria, a la vez que plantea un cambio radical de paradigma en nuestra forma de entender y estructurar la experiencia del ser humano.Esta segunda edición, revisada tras su publicación hace dos décadas,incluye actualizaciones sobre investigaciones innovadoras, demuestra cómo los científicos han politizado históricamente el cuerpo y desmonta tres dualismos clave (sexo/género, naturaleza/crianza y real/construido).
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Llevarse mal con la madre es motivo de mucha frustración, malestar y dolor. Blanca Lacasa investiga por qué esta tensión en tan común.La relación entre madres e hijas está marcada, con frecuencia sospechosa, por la dificultad, el desencuentro o el dolor. Madres e hijas parecemos estar condenadas a no entendernos. ¿Por qué subyace tanta tensión entre nosotras? ¿Por qué es tan común que este lazo sea tan complejo y, en ocasiones, tan perjudicial? ¿De verdad somos todas tan iguales? ¿Por qué, sin embargo, la figura paterna suele percibirse de manera más amable?Si ellas tienen que lidiar con el odioso cliché de la mala madre, nosotras hemos de hacerlo con el de mala hija. Quizá haya llegado la hora de empezar a cuestionarse cuánto hay de verdadero en esto y cuánto de ambiental. Igual ya es hora de dejar de sentirse hijas despiadadas, egoístas u olvidadizas. Hijas horribles.En este libro, la escritora y periodista Blanca Lacasa trata de resolver el enigma que parece rodear este vínculo y lo hace hablando con expertas, acudiendo a teóricas o echando mano de la cultura popular, pero sobre todo, preguntando y escuchando a mujeres para que cuenten sus experiencias.
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Un proyecto político para imaginar un mundo mejor, no como una utopía sino como una opción al alcance de todos nosotrosEstampada en camisetas y bolsas de mano, la palabra feminista se ha popularizado y se está convirtiendo rápidamente en un eslogan para nuestra generación. Pero el feminismo no es una mercancía que comprar y vender, es un arma para luchar contra la injusticia.La autora propone imaginar un mundo donde la calidad de vida no esté relacionada con la cantidad de dinero que tenemos, donde no tienes que vender tu trabajo y las fronteras no existen.Este libro revolucionario busca rescatar al feminismo de las garras del consumismo mediante la explotación de la violencia estatal contra las mujeres, la justicia reproductiva, la transmisoginia, el trabajo sexual, la islamofobia de género y muchos otros temas, demostrando que la lucha por la liberación de género es una lucha por la justicia. Una que puede transformar el mundo para todos.
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L'infinit dins d'un jonc
Un cant d'amor als llibres que ha entusiasmat als lectors de tot el mónAquest llibre tracta sobre la història dels llibres. Un recorregut per la vida d'aquest fascinant artefacte que vam inventar perquè les paraules poguessin viatjar per l'espai i el temps. La història de la seva fabricació, de tots els tipus que hem assajat al llarg de gairebé trenta segles: llibres de fum, de pedra, d'argila, de joncs, de seda, de pell, d'arbres i, els últims d'arribar, de plàstic i de llum.A més, és un llibre de viatges. Un fil que uneix els clàssics amb el vertiginós món contemporani, connectant-los amb debats actuals: Aristòfanes i els processos judicials contra humoristes, Safo i la veu literària de les dones, Titus Livi i el fenomen fan, Sèneca i la post-veritat: Però, sobretot, aquest llibre és una fabulosa aventura col·lectiva protagonitzada per milers de persones que, al llarg del temps, han fet possibles i han protegit els llibres: narradors orals, escribes, il·luminadors, traductors, venedors ambulants, mestres, savis, espies, rebels, monges, esclaus, aventurers: Lectors en paisatges de muntanya i a la vora del mar, en capitals on l'energia es concentra i en els llocs més apartats on el saber es refugia en temps de caos. Gent normal i corrent de qui en molts casos la història no registra els noms, aquests salvadors de llibres són els autèntics protagonistes d'aquest assaig.¿A quién va dirigido el libro L'infinit dins d'un jonc?Se dirige a un público amplio, interesado en la historia de los libros y la cultura escrita. No se limita a un público académico, sino que, gracias a su estilo narrativo, resulta accesible y atractivo para lectores con diferentes niveles de conocimiento previo sobre el tema. La obra atrae tanto a amantes de la literatura y la historia como a aquellos que buscan una lectura amena y enriquecedora sobre la evolución de la cultura a través de los libros. El libro es una invitación a descubrir la historia de la escritura y la lectura desde una perspectiva fascinante y accesible.Temas que trata el libro L'infinit dins d'un joncEl libro L'infinit dins d'un jonc explora la historia de los libros desde sus orígenes hasta la actualidad, presentando una visión amplia y multifacética. Se centra en la evolución de la escritura y la lectura a través de diferentes culturas y épocas, destacando la importancia de los libros como vehículos de conocimiento, cultura e identidad. Entre los temas que se tratan, se pueden mencionar:La invención del libro: Se analiza el proceso de creación del libro como objeto físico, desde los primeros soportes escritos hasta la imprenta. Se describe la evolución de los materiales utilizados, como el papiro, el pergamino y el papel, y las diferentes técnicas de escritura y encuadernación.Las bibliotecas antiguas: Se explora la importancia de las bibliotecas en la preservación y difusión del conocimiento, con especial atención a la Biblioteca de Alejandría y su papel en la historia de la cultura. Se describe la organización y funcionamiento de las bibliotecas antiguas, así como las dificultades para su conservación.Los protagonistas anónimos: Se destaca la labor de las personas que han contribuido a la creación, conservación y difusión de los libros a lo largo de la historia, desde los escribas y copistas hasta los libreros y bibliotecarios. Se resalta la importancia del trabajo anónimo y colectivo en la transmisión del conocimiento.La traducción y la difusión cultural: Se analiza el papel de la traducción en la difusión de la cultura y el conocimiento a través de las fronteras lingüísticas y geográficas. Se destaca la importancia de la traducción en la creación de un patrimonio cultural compartido.La censura y la resistencia: Se aborda la problemática de la censura y la persecución de los libros a lo largo de la historia, así como las estrategias utilizadas para proteger y difundir el conocimiento en contextos de opresión.La lectura como acto social y político: Se reflexiona sobre el papel de la lectura en la formación de la identidad individual y colectiva, así como su importancia en la participación ciudadana y el desarrollo social.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro L'infinit dins d'un joncSe ha destacado la erudición accesible y el estilo narrativo cautivador de la autora. El libro ha recibido numerosos premios y ha sido traducido a múltiples idiomas, lo que evidencia su éxito y reconocimiento internacional. Se considera una obra que combina el rigor académico con una prosa atractiva y accesible para un público amplio, convirtiéndose en una lectura amena y enriquecedora sobre la historia de los libros y la cultura escrita. La obra ha sido elogiada por su capacidad para conectar la historia de los libros con la actualidad, generando una reflexión sobre el papel de la lectura en la sociedad contemporánea.
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Recuperamos el gran bestseller de Nassim Nicholas Taleb, Antifrágil, en el que nos enseña cómo aprovecharnos del caos para prosperar en la vida.En El cisne negro, Taleb nos mostró que los acontecimientos altamente improbables e impredecibles son parte integrante de nuestro mundo. En Antifrágil, Taleb da la vuelta a la incertidumbre y la hace deseable, incluso necesaria. Igual que los huesos humanos se fortalecen cuando están bajo tensión, muchas otras cosas se benefician de la presión, el caos, la inestabilidad o la confusión. En esta obra, Nassim Nicholas Taleb identifica y denomina «antifrágil» a esa categoría de cosas que no solo se benefician del caos, sino que lo necesitan para sobrevivir y florecer y que además es inmune a los errores de predicción. Sumamente ambicioso, documentado, ingenioso y multidisciplinario, Antifrágil nos ofrece un programa sobre cómo comportarnos -y prosperar- en un mundo que no comprendemos, y que es demasiado incierto como para que intentemos descifrarlo y predecirlo. El mensaje de Taleb es revolucionario: solo lo antifrágil perdurará.
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En la línea de autoras como Maggie Nelson y Rebecca Solnit, Amanda Mauri nos propone un texto duro, valiente y bello que reivindica la ética y estética del duelo para crear nuevas alianzas feministas.Amanda Mauri entiende la pérdida y el duelo como los dos pilares sobre los que se construye el género. Mediante un lenguaje rico en matices y lleno de sensibilidad, en Museo de las ausentes, la autora se sirve de casos testimoniales y de la cultura popular para reflexionar sobre los temas que le preocupan: los usos políticos del duelo por el feminismo, la posibilidad de subvertir el miedo a través del arte, la irreverencia y la comunidad, los legados de los movimientos sociales que han construido su resistencia a partir de la pérdida, y la importancia de la dimensión afectiva y psíquica del poder. Mauri teje una trenza que une ensayo, fabulación y testimonio para ampliar las fronteras del género literario y de la literatura sobre el género: un texto híbrido que gira en torno a un «centro secreto», un recuerdo traumático al que la autora regresa una y otra vez para cimentar sus ideas. Reflexiones sobre la memoria, el deseo, el dolor, la violencia y la escritura se superponen. El resultado es un trabajo lúcido y preciso, capaz de adentrarse en el horror y de narrarlo sin perder tensión literaria. Museo de las ausentes es un viaje circular, transitado por fantasmas, por sombras y, también, por repentinos fogonazos de luz.
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De las cumbres de O Pindo hasta la sierra de Larouco, y de la desembocadura del Miño a la Mariña lucense, pasando por lagos, ríos, valles y montañas, el libro que tiene en sus manos es un recorrido por las geografías sagradas de Galicia. Milagros imposibles, ritos milenarios, aguas curativas y lugares de poder forman parte de este viaje por los mitos y leyendas de una tierra mágica. Y para no perderse, cada uno de los lugares propuestos tiene indicaciones sobre cómo llegar, coordenadas GPS y códigos QR para guiarse a través de Google Maps. Buen viaje.
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Teoria feminista: dels marges al centre
Hooks defensa que s'han d'escoltar i incloure les veus actualment als marges perquè el feminisme pugui ser una idea central de la societat.«Estar al marge és ser formar part del tot, però fora del cos principal», escriu bell hooks. A partir de la seva trajectòria biogràfica en una comunitat negra al seu Kentucky natal, i més endavant com a estudiant i acadèmica negra en el moviment feminista, hooks ens ofereix una mirada particular, alhora des de dins i des de fora del nucli del domini capitalista, blanc i patriarcal.La crítica teòrica de hooks és aguda: a la teoria feminista li manca totalitat, li manca l’anàlisi general que podria abraçar una varietat d’experiències humanes, perquè les seves promotores més visibles, dones blanques burgeses, han imprès un fort biaix de classe i de «raça» a les prioritats i propostes del moviment feminista. El feminisme persegueix el final de l’opressió sexual en totes les formes, no només la igualtat de les dones amb els homes o la llibertat individual de les dones.La seva proposta encara és més forta: el feminisme s’ha de convertir en un moviment polític de masses. Perquè això sigui possible, s’han de transformar la teoria i la pràctica. El moviment feminista ha d’interpel·lar la gran majoria de dones i també la gran majoria d’homes. Perquè el feminisme sigui massiu i transformi la societat, ha de posar al centre els problemes dels immensos marges: la pobresa, el racisme, l’explotació laboral, i la falta de mitjans públics i comunitaris.Segons hooks, només establint aliances sense ocultar les desigualtats entre dones podrem arribar a una sororitat política, i només fent front a totes les opressions podrem canviar-les totes i cadascuna, i amb això, el nostre present i el nostre futur.
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Retrobestiari
Un llibre contemporani, amè i per a tots els públics, que fa un repàs als quaranta anys d’evolució del bestiari festiu a Catalunya, des de finals dels anys 70 fins a l’actualitat, enfocant l’òptica en aquells anys de la primera revifalla de les festes al carrer fins a deixar constància de la seva evolució i estat actual.
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En Break Protocols, Keon se ha convertido en una utopía tanto para humanos como para robots. La ciudad más grande del planeta es también la más tecnológica, creciendo y enriqueciéndose gracias al cobalto de dragón, un mineral utilizado para su desarrollo. Este material ha cambiado muchas vidas para mejor, pero la innovación conlleva sus riesgos… Orion, nuestro protagonista, irá superando su miedo hacia los robots y desvelando sus deseos más reprimidos.Break Protocols Capítulo 1 es la versión física del famoso webcómic de Sarybomb que lleva años excitando y levantando pasiones entre fans de todo el mundo.
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¿Tiene futuro la humanidad? En un momento crítico de su existencia, el ser humano está obligado a dar una respuesta clara e impostergable a los inauditos desafíos existenciales que se le presentan, esencialmente determinados por las múltiples capacidades tecnológicas que ha desarrollado durante más de dos millones de años, la conocida superpoblación del planeta, la contaminación ambiental y sus consecuencias directas e indirectas en el clima y en la salud de la población en general. ¿Cómo afrontar de forma exitosa estos acuciantes y problemáticos retos que a su vez constituyen escenarios reales e inmediatos? Quizás más que nunca, en los tiempos presentes de amenazantes conflictos bélicos, inestabilidad geopolítica, crecimiento desmedido de la brecha social, hambrunas, aridez y cambios de estacionalidad de temperaturas y precipitaciones que afectan a las cosechas de la Tierra, hace falta coordinar una definitiva acción teórico-práctica que nos permita alcanzar un objetivo solo factible, precisamente, en esta inédita hora de la evolución humana: somos capaces de decidir, consciente y colectivamente, la dirección de nuestra evolución como especie y a tal cosa nos apremian los últimos acontecimientos. Los autores de este ensayo, desbordantes de optimismo crítico, proponen una visión nueva, simbiosis exacta de teoría y práctica, para abordar el conocimiento y la posible solución de tan graves problemas. La respuesta de Eudald e Igor sienta las bases de una autoecología social humana mediante la aplicación de los estudios sobre la deriva natural a los materiales de la evolución tecnosocial humana. He aquí la exigencia de una estructura estratégica que garantice nuestra supervivencia eficiente tanto en este planeta como fuera de él. Nace en estas líneas una necesaria teoría de la evolución social humana (TESH).
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La presente obra profundiza sobre los desafíos que enfrentan los inmigrantes en términos de derechos humanos e integración social. Desde la perspectiva jurídica, examina la relación entre derechos humanos y migración, abordando cómo los derechos políticos, sociales y culturales se entrelazan en el proceso de incorporación del inmigrante. Se destaca la situación legal frente al principio de universalidad de los derechos humanos y se aborda la restricción de derechos como un conflicto de bienes jurídicos. Este estudio propone una política jurídica y soluciones para abordar estos desafíos, mientras explora la vulnerabilidad inherente de los inmigrantes y la importancia de la educación para su desarrollo personal. Se enfoca en la singularidad de la educación de los inmigrantes, destacando la dimensión lingüística y cultural, abogando por el pluralismo en sociedades democráticas. La educación intercultural se presenta como clave para la integración del inmigrante, promoviendo la no discriminación cultural y las condiciones efectivas para alcanzar una autonomía individual. Se plantea un análisis sobre la educación para la ciudadanía y cómo redescubrir los valores implícitos en la educación democrática. Finalmente, se destaca la importancia de los derechos humanos en el sistema educativo, reforzando la relevancia de estos derechos en la formación de ciudadanos informados y comprometidos con la justicia social.
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Un lúcido y necesario ensayo en defensa del pensamiento individual frente al avance de la tribuUn original ensayo sobre el tabú y su relación con las nuevas formas de censura contemporáneas. ¿Cómo podemos defender el pensamiento individual ante el exceso de líneas rojas? Los proyectos comunes que han sostenido las sociedades democráticas occidentales parecen rotos. Ni siquiera una pandemia global logra hacernos comprender que los grandes retos requieren respuestas colectivas. Sometidos a las reglas del identitarismo, una polarización extrema ha dado lugar al narcisismo tribal y al ensimismamiento autorreferencial. Colectivos erotizados por su propia identidad y hostiles al resto, victimistas profesionales y nacionalistas excluyentes dominan un panorama donde parece justificable eliminar los derechos de las personas en pos de una causa mayor. La casa del ahorcado es un demoledor y controvertido ensayo que observa los efectos de la cultura del sentimentalismo en la libertad de expresión y analiza algunas de las manifestaciones más alarmantes de nuestro retroceso hacia la tribu. Con mirada antropológica, pero sin intención académica, Soto Ivars nos ofrece un recorrido por diversos casos contemporáneos de retorno al tabú, el horror sacro, el chivo expiatorio, la herejía y el castigo ritual, y propone la restauración del concepto de ciudadanía como única salida a la guerra civil de las identidades. «Comparto con las almas puras la idea de que nadie con un mínimo de sensibilidad mencionaría la soga en la casa del ahorcado, pero como veremos en las próximas páginas, nos enfrentamos a un problema enorme: en un mundo global e hipercomunicado la casa del ahorcado no tiene paredes, ni puerta por la que escapar, abarca el mundo entero sin dejar un resquicio para la libertad.» Reseña:«Soto Ivars desmonta la simpleza de los debates binarios y demuestra que el duelo a garrotazos de Goya es un fenómeno global. No contento con eso, reivindica el valor del pensamiento crítico e individual frente a las obcecaciones grupales, ideológicas y casi ecuménicas como nuevas formas de persecución y censura.»Karina Sainz Borgo, Vozpopuli
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Jared Diamond se pregunta cómo unas sociedades que han desaparecido sin apenas dejar huella de su evolución han alcanzado una próspera civilización material y cultural. A través de sus amplios conocimientos en sociología, economía, lingüística, biología o antropología, Diamond trata de explicar la desaparición de sociedades del pasado y se pregunta si podemos aprender la lección y evitar desastres parecidos en el futuro. El punto de partida es una rigurosa investigación de los casos de culturas que no han perdurado: historias trágicas como la de los mayas, la de la Isla de Pascua o la de los indios anasazi en Norteamérica, historias menos terribles como la de Islandia o de Japón, culturas que han sabido reaccionar con éxito a desafíos ambientales, historias también de vencedores y vencidos, como el caso de la República Dominicana y de Haití, dos pueblos que a pesar de compartir el mismo medio ambiente han evolucionado de modos muy distintos, y finalmente historias aún abiertas como las de China o Australia, que están buscando soluciones innovadoras a sus desafíos ecológicos y sociales. ¿Qué lección podemos aprender del pasado? ¿Está nuestro futuro en peligro? Las respuestas que ofrece este libro no son catastróficas, pero al mismo tiempo nos advierten de la urgencia de tomar decisiones cuanto antes si queremos seguir admirando las ruinas de otros pueblos que nos han precedido.
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Una historia de la lectura, desde los escribas hasta los audiolibros. Si miramos con perspectiva nuestra historia, de los más de 120.000 años que tiene nuestra especie, la escritura existe desde hace solo cinco mil. Leer es algo muy nuevo. Mucho más aún lo es la lectura individual y en silencio. Antes de leer como lo estás haciendo ahora mismo, la literatura era un acto social y se leía para otros, y no solo eso, sino que en el Renacimento llegó a existir la figura de «Lector de su Majestad». Obras como El Quijote, La Celestina o El Lazarillo de Tormes llegaron al pueblo gracias a las declamaciones que se realizaban en las calles y este tipo de lectura sería clave también en el progreso de las ideas revolucionarias entre los franceses del siglo XVII. La lectura en voz alta llegó a ser un acto popular en las reuniones sociales del siglo XIX y, a pesar de haber cambiado nuestro modo de leer, ha pervivido de un modo u otro hasta nuestros días.¿Por qué se leía en voz alta?¿Cuándo y por qué pasamos a hacerlo en silencio? ¿Tiene sentido leer en alto en el s.XXI? ¿Cómo han aprendido a leer las máquinas y cómo leeremos en el futuro?. Maribel Riaza intenta dar respuesta a todas estas preguntas en este libro ameno, divulgativo y lleno de curiosidades que nos lleva a conocer mejor cómo eran los lectores que nos han precedido y cómo se ha disfrutado de la literatura a través de este noble arte de leer.
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Aquellos que escriben la historia han temido siempre a las mujeres rebeldes, sin miedo, poderosas, libres. Un recorrido fascinante desde la Antigüedad para entender la forma en que se construye esa idea terrible: la de una mujer poderosa. La mujer ha sido asociada a lo largo de la historia con muchos elementos ajenos al centro de poder: representadas por la naturaleza, la magia y la sexualidad, las mujeres son un elemento peligroso desde el mismo momento en que son concebidas. Ellas seductoras, histéricas, individuos sangrantes, conspiradoras...Para entender lo que podemos llegar a ser hay que comprender los mecanismos que han cortado una y otra vez las alas a esas mujeres del pasado: cómo se nos ha contado la historia, de dónde vienen esas imágenes que repetimos una y otra vez en cuentos, relatos, películas y novelas. Porque ni Cleopatra fue tan bruja, ni las brujas fueron tan malas, ni las malas lo eran tanto.Desde los mitos clásicos de figuras ominosas como Medusa o Artemis hasta las advertencias contra las sirenas o las brujas, pasando por figuras maltratadas por la historia oficial como Agripina o Mesalina, Patricia González mira a la Antigüedad para entender esa historia de las mujeres temidas y poderosas como elemento perturbador. Un recorrido completo, ameno y riguroso, de la mano de una divulgadora tan provocadora como precisa.¿A quién va dirigido el libro Sirenas, amazonas y adúlteras?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la historia de las mujeres, los estudios de género y la evolución de los roles de género a lo largo de la historia. Se dirige a lectores que deseen comprender cómo se han construido históricamente las ideas sobre la feminidad, la maternidad y la sexualidad femenina, y cómo estos constructos sociales han influido en la percepción y el trato de las mujeres a través del tiempo. Es especialmente relevante para aquellos interesados en la historia clásica, la mitología griega y romana, y su impacto en la cultura occidental. También resultará de interés para estudiantes y académicos de diversas disciplinas, como la historia, la literatura, la sociología y los estudios de género.Temas que trata el libro Sirenas, amazonas y adúlterasEl libro Sirenas, amazonas y adúlteras explora la construcción histórica de la figura de la "mujer mala" en la cultura occidental, rastreando sus orígenes en la mitología y la historia de Grecia y Roma. Se analizan los estereotipos negativos asociados a las mujeres a lo largo de la historia, como las sirenas, las amazonas y las adúlteras, desmontando las narrativas patriarcales que las han definido. La obra examina cómo estos estereotipos han perpetuado la desigualdad de género y cómo se reflejan en la sociedad actual. Algunos temas específicos que se abordan incluyen:La construcción social de la feminidad: El libro analiza cómo la sociedad ha definido y construido la idea de lo que significa ser mujer, mostrando cómo estas construcciones han variado a lo largo del tiempo y cómo han sido utilizadas para controlar y limitar el poder de las mujeres.Los mitos clásicos y su influencia: Se estudian los mitos clásicos de figuras femeninas como Medusa, Artemisa y Casandra, mostrando cómo estas figuras han sido interpretadas y reinterpretadas a lo largo de la historia, y cómo estas interpretaciones han contribuido a la construcción de estereotipos negativos sobre las mujeres.La maternidad y la figura de la "mala madre": Se analiza el estereotipo de la "mala madre" y cómo este concepto ha sido utilizado para juzgar y condenar a las mujeres que no cumplen con las expectativas sociales. Se cuestiona la idea de una maternidad idealizada y se exploran las diferentes formas de maternidad a lo largo de la historia.La sexualidad femenina y la moralidad: Se examina cómo la sexualidad femenina ha sido controlada y regulada a lo largo de la historia, y cómo las mujeres que se desvían de las normas sociales han sido estigmatizadas y castigadas. Se analiza la figura de la adúltera y su representación en la cultura occidental.La ciencia como constructo social: El libro destaca la importancia de reconocer que la ciencia es un constructo social, influenciado por los valores y prejuicios culturales, y cómo esto ha afectado la investigación y la comprensión de las mujeres y su papel en la sociedad.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Sirenas, amazonas y adúlterasSe destacan las siguientes opiniones de especialistas:Una experta señala que el libro explora los profundos terrores del patriarcado para rescatar la historia del estereotipo de la "mala mujer", una figura inventada para someter, juzgar y condenar a las mujeres.Otro especialista resalta la forma en que la autora desmenuza los tópicos sobre la mujer romana y griega, y su reflejo en la sociedad actual, argumentando que si se es heredero de Roma, también se es heredero de su machismo.Una tercera opinión describe el libro como una inmersión en la historia de las mujeres, desde las niñas sin miedo hasta las mujeres con poder.
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La tipografía es una de las herramientas gráficas esenciales en manos de los diseñadores y que mayor influencia tiene en el aspecto visual de los materiales elaborados, más que ninguna otra. En este imprescindible libro se explican los procesos y los principales problemas del diseño de tipos. Diseñar tipografía es la guía de referencia indispensable tanto para estudiantes como para profesionales del diseño gráfico que quieran crear tipografías originales y personalizadas, tan demandadas hoy por los clientes. Encuadernación canadiense o wire-o con solapas.
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SCHUYLER BAILAR (ÉL) NOS OFRECE UNA GUÍA ESENCIAL Y URGENTE QUE CAMBIA POR COMPLETO LA CONVERSACIÓN SOBRE LA IDENTIDAD DE GÉNERO. Las personas trans son objeto de ataques en los deportes, en el sistema de salud, en los planes de estudios, en los baños públicos, en los bares y en casi todos los ámbitos de la vida, y en Estados Unidos crecen notoriamente las leyes en su contra. Él/Ella/Elle , aborda cuestiones fundamentales de manera clara y compasiva: desde por qué ser una persona trans no es una elección o por qué los pronombres son importantes, hasta cuestiones más complejas, entre ellas cómo la atención médica en los casos de reafirmación de género puede salvar vidas y por qué permitir que la juventud trans practique deportes es bueno para todos. Con una narrativa cercana basada en hechos, ciencia e historia, Schuyler ayuda a restaurar el sentido común y la humanidad en una discusión que continúa siendo recibida de manera divisiva y politizada de manera engañosa. Schuyler no tenía la intención de ser activista, pero su pública transición al equipo de natación masculino de Harvard lo situó en el centro de atención. Su decisión de tratar abiertamente su transición y de compartir su experiencia ha conmovido a personas de todo el mundo. Su trayectoria como educador se ha convertido en una defensa incansable de la inclusión y la liberación colectiva. Schuyler usa la narración y el arte de la conversación para ofrecernos el lenguaje y el contexto esenciales para hablar de género, considerando todos los puntos de vista para allanar el camino hacia la comprensión, la aceptación y la conexión. Él/Ella/Elle es más que un libro sobre cómo mostrar solidaridad con las minorías, también está dedicado a las personas trans, ya que responde a la pregunta «¿se vuelve más fácil?» con un rotundo sí y celebra la alegría trans. Reconfortante, compasiva y feroz, Él/Ella/Elle es una obra crucial, urgente y esperanzadora que desmiente mitos y cambia para siempre la conversación sobre las cuestiones de género.
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Los iconos e imágenes de la ''última gran locaza andaluza''.Cuando pintaba las fiestas de su pueblo, las vecinas, los niños vestidos de angelitos, las procesiones, los entierros destilaba pureza. Tras los años oscuros de una dictadura que monopolizó la cultura y la estética de varias generaciones, Ocaña devolvía a los grandes iconos secuestrados por el franquismo el olor a campo, la luz de amanecer y el sentimiento de hogar que habían sido reconvertidos en dogma, tradicionalismo y precepto.Desacreditado por sus detractores, y frecuentemente malinterpretado por sus admiradores póstumos, Ocaña encarnó una figura tan compleja como generosa, una personalidad que trazó en su breve recorrido un camino difícil de catalogar por su ausencia absoluta de prejuicios o filiaciones. Un ejercicio de libertad que permitió reinterpretar con luminosidad vitalista las imágenes típicamente descriptivas del repertorio nacional.«Ocaña quizás fue la última gran locaza andaluza. [...] Una figura anacrónica y contradictoria hoy en día: la mariquita tradicionalista y religiosísima que se pasaba el día pegada a las vírgenes, altares y cirios de los mismos que le condenaban».
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El libro que ha sentado las bases de la «tauroética» y de la defensa del mundo de los toros Después de bastantes años, de nuevo se ha desatado una campaña contra las corridas de toros. Ante esta ola prohibicionista, el filósofo francés Francis Wolff propone en este libro una defensa del mundo taurino. Y lo hace manejando argumentos paradójicamente en línea con los de quiénes suponen que hacen un bien suprimiendo las corridas de toros. Wolff no ataca los motivos de esta movilización prohibicionista y cree que su fundamento es generoso. Pero alega que este mismo movimiento no tiene en cuenta los riesgos ni contradicciones que pregona la ''pretendida liberación animal'' frente a la cultura humanista, entre otros, los perniciosos efectos ecológicos de la prohibición. Además le achaca un profundo desconocimiento de los valores y de todo aquello que surge de la tauromaquia. Si sólo fuera por el magnífico espectáculo de las corridas, no habría tantas excusas para evitar su supresión. Según Wolff, hay que defender este espectáculo porque es bueno moralmente, y para entenderlo nos ofrece sus 50 razones.
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El libro que tiene en sus manos es una guía por los mitos, leyendas y misterios de la ciudad que nació bajo la epopeya jacobea. En una primera parte recorre la catedral, tanto el exterior como el interior, describiendo los ritos y curiosidades en torno al templo del apóstol. A lo largo de más de un milenio surgieron relatos legendarios en la urbe compostelana, en lugares donde aún se conserva su recuerdo. Es el itinerario que se propone en las páginas centrales de esta guía por la ciudad santa de Occidente. Los lugares donde dice la tradición que predicó el apóstol y el recorrido de sus restos traídos de Tierra Santa forman parte del último bloque de lugares que se incluyen en este libro. Cada uno de los enclaves incluye indicaciones, coordenadas y códigos QR para situarse con Google Maps en el teléfono móvil, de modo que sea fácil llegar a todos los destinos propuestos. Buen viaje.
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Explora un mundo de curiosidades adictivas y despierta tu mente con cada página de este libro lleno de sorpresas y conocimientos. ¡Cultura en pequeñas dosis! ¿Alguna vez te has preguntado por qué los cruasanes tienen forma de media luna? ¿O cómo surgieron los nombres de las notas musicales? ¿Y qué tal si te digo que existe un miedo irracional a la felicidad llamado querofobia? ¡Las curiosidades son fascinantes! Y no hay mejor manera de aprender que desde la fascinación. Este libro te invita a embarcarte en un viaje a través de la cultura y el conocimiento, donde cada curiosidad está encadenada a la siguiente, revelando conexiones sorprendentes entre una amplia gama de temas: desde geografía hasta psicología, pasando por arte, cine, mitología y ciencia. Repleto de ilustraciones y categorizadas por colores, son 200 las píldoras culturales que componen un libro con el que descubrirás los rincones más insólitos y alucinantes del saber. Y, para acabar, la guinda que todo amante de la cultura se merece: un cuestionario de 50 preguntas para poner a prueba tu conocimiento. ¡Conviértete en el alma de las reuniones sociales con este viaje lleno de curiosidades!¿A quién va dirigido el libro Píldoras culturales?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en ampliar sus conocimientos culturales de una forma amena y accesible. Es ideal para aquellos que buscan aprender datos curiosos e interesantes sobre diversos temas, sin necesidad de un conocimiento previo específico. Su formato de "píldoras culturales" lo hace perfecto para lectores que prefieren información concisa y atractiva, ideal para leer en pequeños fragmentos de tiempo. También resulta una excelente opción para quienes buscan enriquecer sus conversaciones y sorprender a su entorno con datos inusuales. En definitiva, se trata de una obra atractiva para cualquier persona curiosa y con ganas de descubrir nuevos aspectos de la cultura en general.Temas que trata el libro Píldoras culturalesPíldoras culturales abarca una gran variedad de temas culturales, presentándolos de forma breve y atractiva. Se exploran diferentes áreas del conocimiento, entrelazando curiosidades de manera sorprendente. Algunos de los temas que se incluyen son:Historia: Se abordan hechos históricos relevantes y curiosidades menos conocidas, mostrando la riqueza y complejidad del pasado.Arte: Se exploran diferentes manifestaciones artísticas, desde la pintura hasta el cine, ofreciendo pinceladas sobre obras y artistas destacados.Ciencia: Se presentan conceptos científicos de forma accesible, explicando fenómenos naturales y avances tecnológicos de manera sencilla.Geografía: Se incluyen datos curiosos sobre lugares del mundo, su historia y sus características geográficas.Mitología: Se exploran diferentes mitologías, presentando sus dioses, leyendas y simbolismos.Psicología: Se abordan aspectos interesantes de la psicología humana, incluyendo curiosidades sobre el comportamiento y la mente.Cine: Se incluyen referencias a películas y directores, analizando aspectos relevantes de la historia del cine.El libro presenta estos temas a través de 200 "píldoras culturales", cada una concisa y visualmente atractiva, con ilustraciones que complementan la información. La estructura del libro permite al lector abordar los temas en el orden que prefiera, facilitando la lectura y el aprendizaje. Además, incluye un cuestionario al final para poner a prueba los conocimientos adquiridos.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Píldoras culturalesAún no hay opiniones o críticas sobre Píldoras culturales.
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Un futuro distópico, una profecía de la vida moderna: la soledad, el consumo de medios y lo queer.En un futuro distópico a finales del siglo xxi, la humanidad se ha visto obligada a migrar al fondo de los océanos como consecuencia de un modelo de explotación insostenible. Mientras tanto, en la superficie arrasada de la Tierra, lxs cíborgs mantienen la maquinaria productiva y bélica en un mundo controlado por grandes corporaciones tecnológicas.Momo, la esteticista más solicitada de Ciudad T, permanece prácticamente ajena a este ecosistema, preocupada solo por perfeccionar su técnica dermatológica para huir de la sombra materna. Sin embargo, el reencuentro con su madre la llevará a cuestionar su identidad y hasta los propios límites del género, la memoria y la realidad.Casi tres décadas después de ver la luz en Taiwán, en Membranas, traducida por primera vez al español, sorprenden sus lúcidos presagios de un futuro dominado por el cambio climático, la colonización, las guerras y las migraciones.Por sus páginas desfilan temas como las pandemias víricas, el poder de la tecnología, la soledad en tiempos de hiperconexión, la maternidad o las identidades trans. Con un estilo casi cinematográfico, Chi Ta-wei invita a reflexionar en un proceso de relectura constante que acaba revelándose un acto de escritura.
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Teresa de Lauretis presenta en este libro la sucesión de alternancia de los distintos momentos del pensamiento crítico feminista entre los años 70 y 90, relacionándolos con la igualdad y la diferencia, el esencialismo o las políticas de la identidad, la construcción social del género, la sexualidad, el cuerpo, el deseo y la creatividad femenina.
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Una lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario más sano, sostenible y, sobre todo, más rico en sabores y significado.«De las 6000 especies vegetales que han alimentado al ser humano a lo largo de su historia, hoy se conocen apenas 9, de las cuales tan solo 3 (el arroz, el trigo y el maíz) le aportan el 50 % de las calorías que necesita», con estas palabras Dan Saladino da inicio a un ensayo gastronómico sorprendente, en el que pone en el punto de mira la globalización y cómo está afectando al presente y al futuro de nuestra alimentación.En Comer hasta la extinción, viajamos por el planeta para descubrir los alimentos más amenazados -algunos incluso muy poco conocidos como el trigo kavilca, el queso stichelton o la cebada bere- y lo importante que es impedir que desaparezcan para siempre. Tomemos como ejemplo la miel, no el producto que se vende en envases de plástico en el supermercado, sino la miel silvestre que recolectan los hadza del este de África, que se comunican con los pájaros para localizar las colmenas y se alimentan de 800 especies de plantas y animales. A partir del testimonio de distintas personas que se esfuerzan cada día por mantener vivas -o revivir- sus tradiciones y proteger la diversidad del lugar en el que habitan, nos adentraremos en toda clase de alimentos como hortalizas, carnes y cereales imprescindibles para el ecosistema en el que crecen, o quesos, bebidas y postres que forman parte de un saber hacer milenario.A lo largo de este interesante y original libro, Saladino nos enseña que, cuando la extinción amenaza a un alimento, el verdadero riesgo no es la desaparición de una determinada forma de alimentación tradicional, sino que no se vuelva a degustar un aroma, un olor y una textura. Una lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario más sano, sostenible y, sobre todo, más rico en sabores y significado.«Estamos ante un gran libro cuyo mensaje fundamental es que debemos prestar más atención a lo que (ya no) comemos. Detrás de todo lo que ingerimos hay personas, lugares e historias. Cuando permitimos que se pierda la diversidad de los alimentos, ponemos en peligro la cultura y la historia de la tierra y la gente que los produce. A medida que el mundo se hace más y más homogéneo, aferrarse a la diversidad es cada vez más importante. El libro de Dan Saladino consigue poner de manifiesto lo urgente del asunto y al mismo tiempo devolvernos la fe: aún es posible cambiar el curso de los acontecimientos».YOTAM OTTOLENGHI, autor de Ottolenghi Simple«Hace mucho que admiro la profundidad y la pasión de la labor periodística de Saladino. Su primer libro, Comer hasta la extinción está dotado de esas mismas cualidades. Es el estimulante relato de los alimentos y las culturas alimentarias amenazadas del planeta. Las personas interesadas en lo que comen querrán conocer esas historias».HAROLD McGEE, autor de La cocina y los alimentos y Aromas del mundo
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