Atenció a Persones en Situació de Dependència

Anatomofisiología y patologías básicas
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Anatomofisiología y patologías básicas
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Necropsias
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Síntesis

'La muerte está en nuestras vidas y, como técnicos de anatomía, puede estarlo, además, en nuestro puesto de trabajo, al ejercer como auxiliares en necropsias. En esta asignatura se aprenden los procesos que llevan a la realización de una autopsia (desde el examen interno hasta la toma de muestras, pasando por las técnicas de apertura y por la posterior sutura del cuerpo), buscando, en todo momento, el respeto y el rigor científico máximos. El libro cuenta con imágenes reales, infografías, esquemas, ilustraciones y dibujos que permiten comprender todo el contenido expuesto, con gran claridad, para facilitar el estudio al alumnado. Igualmente, proporciona actividades prácticas para llevar a cabo a modo de trabajo de laboratorio, lo que permitirá afianzar en mayor medida los conocimientos expuestos.''
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Técnicas administrativas básicas 2.ª edición
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Con claridad y sencillez, se explican de manera fácil,amena y eficaz las técnicas administrativas básicas,para tramitar el correo, preparar pedidos,y realizarpagos dentro de una organización.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de TécnicasAdministrativas Básicas, del Título Profesional Básico en Acceso y Conservación en Instalaciones Deportivas, y del Título Profesional Básico en Servicios Administrativos, pertenecientes a las familias profesionales de Actividades Físicas y Deportivas, y de Administración y Gestión, respectivamente.,Esta nueva ediciónactualiza los contenidos y amplía sustancialmente elnúmero de actividades, añadiendo a los mapas conceptuales, test de repaso y actividades finales presentesen la anterior edición, nuevos cuestionarios de comprobación, así como numerosas actividades finales de ampliación para reforzar lo aprendido en cada unidad.,Técnicas administrativas básicas introduce al alumnado en la organización de las entidades, tanto privadascomo públicas, describiendo las tareas asociadas a sus distintas áreas funcionales, analizando, también,las tareas relacionadas con la correspondencia y la paquetería, las operaciones básicas de cobros y pagos,y el registro y el control del material y los equipos de oficina.,Ricardo Herrero Domingo, diplomado en Ciencias Empresariales, es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administración de Empresas. Óscar Sánchez Estella, diplomado en Ciencias Empresariales, licenciado en Ciencias del Trabajo y graduado en Administración y Dirección de Empresas, es profesor técnico de Formación Profesional en la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa. Ambos sonautores de otros títulos de formación publicados poresta editorial.
22,00€ 20,90€
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Sistemas De Carga Y Arranque
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Gestión De Bases De Datos
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Los administradores de sistemas informáticos saben explotar los sistemas gestores de bases de datos y ofrecen a la organización las mejores metodologías para la gestión de datos. Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de bases de datos del ciclo Formativo de grado superior en Administración de Sistemas Informáticos en Red, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Se incluyen numerosos ejemplos para profundizar en la implantación de bases de datos y su gestión: diseño lógico y físico, generación de consultas eficientes, automatización de tareas y aseguramiento de los datos. Entre los principales contenidos de la obra, cabe destacar los siguientes: • Diseño conceptual, relacional y sus herramientas: procesos de obtención de diagramas y esquemas óptimos y uso de Oracle DataModeler. • Lenguajes para la gestión de los objetos de una base de datos: elementos para la implementación de bases de datos usando SGBD Oracle y SQL Developer como herramienta para facilitar su gestión. • Consultas SQL: diseño eficiente de consultas y subconsultas en bases de datos de diferentes niveles de complejidad. • Programación PL/SQL: introducción a la programación PL/SQL, profundizando en el uso de cursores. • Administración básica en Oracle: uso del diccionario de datos, gestión del almacenamiento, ficheros de datos, ficheros redo log y redo log archivados. • Copias de seguridad y recuperación: gestión de las copias de seguridad, sus tipologías y su aplicación usando Oracle. El autor, Antonio Postigo Palacios, es ingeniero informático e investigador en didácticas de las ciencias. Desde el año 2000 imparte clases en los diferentes ciclos formativos de Informática y Comunicaciones, y desarrolla en profundidad materias relacionadas con el diseño, programación y gestión de bases de datos.
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Comercio digital internacional 2.ª edición 2024
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Comercio digital internacional 2.ª edición 2024
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Administración de Sistemas Gestores de Bases de Datos
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En este libro se desarrollan los contenidos del módulo profesional Administración de Sistemas Gestores de Bases de Datos, incluido en el segundo curso del ciclo formativo de grado superior Administración de Sistemas Informáticos en Red, según el Real Decreto 1629/2009, de 30 de octubre. Esta obra se presenta como una herramienta de trabajo que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje conjugando contenidos conceptuales y, fundamentalmente, procedimentales. En cada una de sus 10 unidades se incluye información teórica, acompañada de numerosos ejemplos. Además, al final de cada unidad se presentan una serie de ejercicios resueltos y propuestos, con el fin de sintetizar y asimilar los conocimientos teóricos adquiridos. Asimismo, en la parte inferior de la primera página del libro, se detalla el código de acceso que le permitirá descargar de forma gratuita los contenidos adicionales en www.marcombo.info. El libro se complementa con una guía didáctica exclusiva para docentes, que incluye el proyecto curricular, la programación del aula y su temporalización, el solucionario de las actividades propuestas, modelos de exámenes y actividades adicionales. El autor, Antonio Ahijado Sánchez, tiene un máster en Informática Interactiva y Multimedia, y es graduado en Estadística. Es profesor de enseñanza secundaria de la especialidad de Informática, así como profesor asociado en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid, con experiencia docente de más de treinta años.
26,20€ 24,89€
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Técnicas básicas de enfermería
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Técnicas básicas de enfermería. Nueva edición 2025. Incluye acceso a Mathew herramienta de IA, con tutor personalizado que resolverá tus dudas, te ayudará a poner en práctica tus conocimientos y te guiará durante tu proceso de aprendizaje
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GUÍA DE BICICLETA
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El libro que vas a comenzar a leer se centra en todo tipo de actividades realizadas sobre la bicicleta, aunque también se darán nociones básicas de otros deportes sobre ruedas. Se ha tratado de aunar todo el conocimiento de sus autores, apasionados del mundo de las dos ruedas, sobre la materia en cuestión. De esta forma se ha creado un manual que permite, a todo aquel que dedique tiempo a su estudio, dirigir con solvencia rutas guiadas en bicicleta. El contenido del libro permite conocer el mundo de la bicicleta desde diferentes ámbitos: el recreativo, el deportivo y el competitivo. No es ni mucho menos un manual de entrenamiento o de mecánica, sino un compendio de información relacionada con todo lo necesario para hacer de las actividades en bicicleta una alternativa laboral de interés. Por supuesto que se incluyen píldoras de conocimiento sobre mecánica o el mundo de la competición, pero no es un libro específico de ninguna de estas materias. Los contenidos desarrollados en este manual coinciden con los establecidos en el Real Decreto 402/2020, de 25 de febrero, por el que se establece el título de Técnico en Guía en el Medio Natural y de Tiempo Libre y se fijan los aspectos básicos del currículo. Coordinadores: Fernando Frías García - Cristóbal Greciano Palma - Marcos Ibáñez León Autores: Fernando Frías García - Cristóbal Greciano Palma - Marcos Ibáñez León
46,00€ 43,70€
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Professional English Hub II Workbook
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Professional English Hub II Workbook
20,95€ 19,90€
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Itinerario Personal para la Empleabilidad - Grado Básico
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Construye tu camino profesional: identifica lo que te gusta y elabora el itinerario que te abrirá puertas, potenciará tu talento y te llevará directoa tu próxima oportunidad laboral.Este libro es tu primer paso. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Itinerario Personal para la Empleabilidad, presente en todos los Ciclos Formativos de Grado Básico. Itinerario personal para la empleabilidad incorpora las últimas novedades legislativas. Todas las unidades se han elaborado teniendo en cuenta la actual situación sociocultural, económica y demográfica.También se han considerado los avances científicos y tecnológicos, de gran influencia en el mercado laboral. Todo esto se ha realizado atendiendo a las perspectivas de futuro, para lograr la máxima empleabilidad del alumnado. La obra, estructurada en 10 unidades, combina retos, recursos visuales, actividades variadas y herramientas interactivas, de forma que proporciona una experiencia educativa organizada, enriquecedora y adaptada a las necesidades actuales del aula, fomentando tanto la eficacia de la actuación del profesorado como el aprendizaje activo y motivador del alumnado. A través de recursos diversos y motivadores, el alumnado aprenderá a identificar sus intereses y habilidades, elaborar itinerarios formativos y profesionales, e implementar estrategias de acceso al mercado de trabajo. Además, analizará las condiciones de trabajo en puestos de su sector profesional, identificando los riesgos laborales y las medidas de control adecuadas para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable. El autor, Javier Rodrigo Agulló, es profesor de Formación y Orientación Laboral, licenciado en Derecho y cuenta con el Máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales.
18,95€ 18,00€
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English for Vocational Training GS, ClassBook
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Navigating crisisDriving projectsInspire, decide, leadTech evolutionBridging cultures at workInnovative forwardFinancial powerPeople firstStrategies at work
25,00€ 23,75€
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Investigación comercial 2.ª edición 2024
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La información es clave para la toma de decisiones empresariales. Por eso, es esencial dominar aquellos aspectos que definen la aplicabilidad profesional de la investigación comercial. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Investigación Comercial, de los Ciclos Formativos de grado superior en Marketing y Publicidad, y en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, pertenecientes a la familia profesional de Comercio y Marketing. Investigación comercial recoge los contenidos indispensables para la capacitación profesional en el ámbito de la investigación comercial, disciplina de las Ciencias Sociales basada en el desarrollo de las técnicas y los procedimientos dirigidos al tratamiento y la gestión de los datos obtenidos por una organización acerca de su entorno, y su trasformación en información útil para el proceso de toma de decisiones estratégicas de marketing. En esta nueva edición, totalmente revisada y actualizada, la materia se ha distribuido en once unidades, en las que se abarca desde el análisis de las variables del mercado que interactúan y condicionan el desarrollo comercial de las organizaciones hasta los aspectos más relevantes sobre el subsistema de investigación comercial y su aplicabilidad a nivel profesional. Aunque la docencia de esta materia comporta un elevado componente técnico, este libro ha sido diseñado para facilitar su aprendizaje con un lenguaje cercano y sencillo, que se complementa con multitud de figuras, tablas, mapas conceptuales y más de 250 actividades. Jose Fulgencio Martínez Valverde, diplomado en Ciencias Empresariales y licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universidad de Granada, comenzó su trayectoria profesional en el ámbito de la consultoría estratégica. Actualmente está especializado en el diseño y desarrollo efectivo de estrategias de comunicación y marketing digital.
31,00€ 29,45€
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Cultura General. Ámbito Lingüístico y Social
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Cultura general desarrolla paso a paso los contenidos fundamentales de la educación obligatoria, desde el principio hasta el final, de forma secuenciada, ordenada, rigurosa y sin lagunas. Contiene información sin ambages, resúmenes, ejemplos, secciones de apoyo, refuerzos, ampliaciones, mapas y otros recursos gráficos, cronologías y todo aquello que se considera necesario para que los alumnos de PCPI, de cualquier autonomía y nivel, puedan conseguir sus objetivos de titulación, de continuidad de estudios y de desarrollo profesional y personal en la vida cotidiana.Además, en la plataforma on-line de nuestra editorial www.paraninfo.es totalmente gratis, el profesor podrá encontrar las soluciones detalladas de las actividades, las adaptaciones autonómicas y las programaciones de aula, lo que permite adaptar los contenidos de Cultura general a las necesidades de cada momento del proceso educativo obligatorio o voluntario de cada persona. Desde esta plataforma el usuario también podrá descargar test de autoevaluación con los que poner a prueba sus conocimientos de cultura general. De esta forma queremos hacer posible el aprende a aprender, sabiendo lo que hay que saber.La utilidad de Cultura general> se extiende a todos los programas educativos y a todas las situaciones profesionales y personales, lo que hace de esta obra una herramienta imprescindible para cualquier persona que desee salvar lagunas de aprendizaje y adquirir o recordar aspectos significativos de la cultura general en sus ámbitos lingüísticos, sociales de las ciencias y de la tecnología.Cultura general, obra completa, resultó ganadora del Premio Europa de Educación 2010 por sus contenidos de Lengua, Literatura, Geografía, Historia, Sociedad, TIC, Matemáticas y Ciencias.
24,00€ 22,80€
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SERVICIOS EN RED
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Se muestran los servicios en red más importantes utilizados en redes de área local e Internet. Así como el modo de identificar los problemas que pueden aparecer trabajando con este tipo de servicios, y a valorar diferentes soluciones posibles.
40,95€ 38,90€
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Instalaciones de Telecomunicaciones. Prácticas y Ejercicios
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En este libro se desarrollan de manera teórico-práctica los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Telecomunicaciones que se imparte en los títulos de Profesional Básico en Electricidad y Electrónica, y de Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica.,Incluye más de,70 fichas de trabajo.,Instalaciones de telecomunicaciones. Prácticas yejercicios proporciona la base necesaria para la comprensión de las técnicas empleadas en las instalaciones de telecomunicaciones. Para ello, se ha estructurado en cuatro bloques temáticos,- Telefonía.,- Televisión.,- Accesos.,- Megafonía.,La obra se presenta comoun cuaderno en el que los alumnos realizan las cuestiones planteadas a través de más de 70 fichas de trabajo, en las que se plantean y desarrollan una serie deconceptos tanto teóricos como prácticos.,La metodología de trabajo de esta obra se basa en la realización, por parte del alumno, de las fichas. Cada una de ellas es independiente de las demás, aunque con un orden y una evolución lógica y progresiva. Los contenidosprácticos se componen de diversas actividades: ejercicios de aplicación, actividades de consulta y búsqueda de datos en internet, así como de montajes prácticos en el aula-taller. Este planteamiento dinámico deaprendizaje permite al alumno trabajar a su ritmo. Elprofesor actúa como guía y se facilita así la importantísima tarea de que el alumno aprenda a aprender que tan útil le será en su próxima incorporación al mercado laboral. La corta duración de estas fichas permite a su vez que el alumno sienta la satisfacción de ir superando retos paso a paso, lo que aumenta su autoconfianza.,Todos los contenidos se presentan de una forma clara y atractiva, con un lenguaje didáctico y asequible, sin perder por ello el rigor técnico. Paraello, se combinan tanto ejercicios teóricos como montajes prácticos a realizar en el aula-taller.,Además,el libro ofrece un conjunto de útiles recursos digitales, como actividades de recuperación y material y documentación extra, que serán de gran ayuda para facilitar la comprensión del módulo, y a los que se puedeacceder a través de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es), mediante un sencillo registro desde lasección de «Recursos previo registro».,El resultado es un libro actualizado y muy didáctico, apto no solamente para alumnos y profesores del módulo, sino paratodos aquellos que se inicien en el sector de las instalaciones de telecomunicaciones.,Los autores, TomásHidalgo Iturralde y Luis Miguel Cerdá Filiu, son profesores de ciclos formativos de la familia profesionalde Electricidad y Electrónica y cuentan con una extensa experiencia profesional, tanto en este ámbito como en el sector industrial y de servicios. Ambos son autores de varios libros publicados por Ediciones Paraninfo, destacando por su relación con esta obra el libro Procesos en instalaciones de infraestructuras comunes de telecomunicaciones.
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Equipos Eléctricos y Electrónicos
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Equipos Eléctricos y Electrónicos, del Título Profesional Básico en Electricidad y Electrónica,perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica, y del Título Profesional Básico en Informática y Comunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones.,Estasegunda edición actualizada y ampliada se compone denueve unidades, en las que se combina la teoría con ejercicios y casos prácticos, esquemas, diagramas, mapas conceptuales, simbología normalizada, referencias,imágenes reales y ejemplos de instalación y configuración de todos los componentes y dispositivos que permiten al lector sintetizar y consolidar los conocimientos adquiridos.,Con un lenguaje técnico, pero muy didáctico y fácil de entender, se estudian los principales elementos y dispositivos que forman parte de losequipos y circuitos eléctricos y electrónicos, sus conexiones y medios de transmisión, los principales dispositivos y sistemas de protección, los distintos métodos de mecanizado, montaje, ensamblado y conectorizado, el mantenimiento y resolución de averías, las normas de seguridad y la gestión medioambiental requerida en cada caso.,Además, el libro ofrece un conjunto de útiles recursos digitales (archivos, documentos, presentaciones, vídeos e infografías) que serán de granayuda para facilitar la comprensión del módulo, y alos que se puede acceder a través de la ficha web dela obra (en www.paraninfo.es), mediante un sencillo registro desde la sección de “Recursos previo registro”.,En definitiva, con este completo y práctico librolos alumnos, profesionales y cualquier persona interesada adquirirán una formación totalmente actualizadaque les permitirá realizar operaciones auxiliares demontaje, mantenimiento y conexionado de equipos eléctricos y electrónicos.,El autor, ingeniero técnico industrial e ingeniero eléctrico, actualmente combina suprofesión como docente con el desarrollo y la dirección de proyectos técnicos de instalaciones. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la electricidad,la electrónica y las telecomunicaciones, y es autorde varias obras relacionadas con la formación teóricay práctica en estas áreas, lo que dota a la obra delequilibrio perfecto entre teoría, práctica y realidad profesional.
27,50€ 26,12€
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Sintesi Jardinería y Técnicas de Arte Floral Vol. II
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SINTESI Jardin. Técn. Arte Floral Vol.II
28,00€ 26,60€
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Generación y recuperación de energía
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SINTESIS CF Gen.recuperación energía
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Programación y motores de videojuegos
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo Programación y motores de videojuegos, perteneciente al curso de especialización Desarrollo de videojuegos y realidad virtual, recogidos en el Real Decreto 261/2021, de 13 de abril. Gracias a su lectura, aprenderá las bases de la programación y el diseño de videojuegos. Cada capítulo incluye teoría, cuestionarios tipo test y actividades prácticas para reforzar los conocimientos adquiridos. En el primer capítulo, se explora el origen y la evolución de los videojuegos, en el segundo, se introducen los conceptos fundamentales de la programación orientada a objetos, explicados con ejemplos prácticos en C#, y el tercer capítulo se adentra en 3 tipos de patrones de diseño, ilustrándolos con ejemplos claros y aplicados. A partir del cuarto capítulo, se inicia un emocionante tutorial práctico basado en UNITY. Aprenderá desde cero a descargar, instalar y configurar este motor de desarrollo, y avanzará en la creación de un videojuego completo: Tanks. En el quinto capítulo, se explora la interfaz gráfica de UNITY, sentando las bases para desarrollar aspectos clave como escenas, cámaras y la estructura de proyectos. El sexto capítulo profundiza en los objetos del videojuego y sus componentes, enseñándole cómo crear y personalizar scripts para gestionar eventos y funciones dinámicas. En el séptimo capítulo se abordan los elementos de físicas y colisiones, que permiten manejar los objetos con movimientos, rotaciones y comportamientos realistas. Finalmente, en el último capítulo, se desarrolla la mecánica del videojuego Tanks. Aquí aprenderá el uso de corrutinas, esenciales para la lógica del juego, y dará el paso final: crear ejecutables para PC y Android, llevando su proyecto a su máximo potencial. Además, el libro se complementa con una guía didáctica, exclusiva para docentes, que incluye la programación del módulo y el solucionario de las actividades propuestas en cada unidad. El autor, Francisco Javier Cortés Campo, es ingeniero informático y docente en secundaria. Su experiencia en programación y educación lo convierte en el guía ideal para quienes desean iniciarse en el desarrollo de videojuegos de forma sólida y profesional.
29,90€ 28,40€
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Cesv cf elementos fijos
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CESV CF Elementos fijos
30,50€ 28,97€
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Técnicas de Uñas Artificiales
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El libro que presentamos incluye los contenidos del módulo profesional de Grado Medio de Estética y Belleza, perteneciente a la Familia Profesional de Imagen Personal, que permiten obtener el título de Técnico enEstética y Belleza.,El total de 8 unidades didácticas cubre los contenidos mínimos propuestos en el RealDecreto 256/2011, de 28 de febrero, por el que se establece el título de Técnico en Estética y Belleza y se fijan sus enseñanzas mínimas.,El enfoque elegido esclaramente práctico y el lenguaje empleado, sencilloy directo, para que la asimilación y el aprendizajede los contenidos sean lo más efectivos posibles.,Además, las explicaciones teóricas de cada unidad se apoyan en numerosas fotografías, figuras y esquemas quefacilitan la comprensión del texto.,Como apoyo pedagógico al profesor, se facilita material didáctico adicional, que incluye una guía didáctica y solucionariode las actividades propuestas, entre otros.,Todas estas características hacen del libro una perfecta herramienta de enseñanza y aprendizaje para el módulo de Técnicas de uñas artificiales. BLANCA
30,00€ 28,50€
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Planificación de la animación sociodeportiva
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La competencia general de este módulo, es decir, el conjunto de conocimientos y capacidades que van a permitir el ejercicio de la actividad al profesional, consiste en elaborar, gestionar, promocionar y evaluar proyectos de animación sociodeportiva para todo tipo de usuarios, a través de la programación y dirección de las actividades de enseñanza, la coordinación de las actuaciones de los profesionales implicados, garantizando al mismo tiempo la seguridad, respetando el medio ambiente y consiguiendo la satisfacción de los usuarios, en los límites del presupuesto previsto.
42,00€ 39,90€
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Políticas de Marketing
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Políticas de Marketing desarrollados en la Ley Orgánica2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE), correspondientes a los ciclos formativos de grado superior de la familia profesional de Comercio y Marketing, incluido en los ciclos de Marketing y Publicidad y Gestiónde Ventas y Espacios Comerciales. El manual se presenta como una herramienta de trabajo que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje, mediante la conjugación de contenidos conceptuales y metodológicos que sedesarrollan en tres bloques temáticos. El primero, endos unidades, introduce al lector en la disciplina del marketing y analiza sus dos vertientes -la estratégica y la operativa-, haciendo especial hincapié en el concepto de plan de marketing. A lo largo del segundo bloque, en diez unidades, se analizan las distintas políticas de los instrumentos que constituyen la mezcla de varias técnicas de marketing. El último bloque temático, que se concentra en una unidad, desarrolla los contenidos relativos a la elaboración, ejecución y seguimiento del plan de marketing. En cada una delas doce unidades que configuran el texto se incluyeinformación teórica, ilustrada con numerosos ejemplos, esquemas, gráficos, imágenes en color y ejerciciosresueltos, así como actividades prácticas para facilitar la asimilación de los contenidos. Al final de cada unidad, en el resumen, se sintetizan los aspectosmás relevantes, se presenta un cuestionario tipo testy se incluyen actividades teórico-prácticas para desarrollar. El libro se acompaña de una guía didácticapara uso docente que incluye la programación del módulo, la solución de los ejercicios propuestos, así como recursos y actividades de ampliación y desarrollo de los contenidos específicos de los diferentes ciclosformativos. El texto es una guía no solo orientada ala docencia, sino a cualquier persona interesada enesta disciplina, puesto que ofrece una visión globalde su utilidad en cualquier actividad empresarial.
28,46€ 27,04€
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Evacuaci—N y Traslado. Nueva Ed.
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Los espacios de intervenci≤n Escenarios:los accidentes de trßfico Escenarios con riesgosespeciales Las movilizaciones TΘcnicas de movilizaci≤n con material Las inmovilizaciones TΘcnicas de inmovilizaci≤n de cuello y columna Eltraslado La transferencia
36,00€ 34,20€
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English I: Comunicacion y Sociedad I
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Este libro, escrito por profesoras con experiencia enciclos formativos y ESO, va dirigido a estudios de inglés de Formación Profesional Básica a un nivel básico y pre-intermedio. Desarrolla contenidos técnicos (textos y vocabulario específico) de los títulos regulados en el Real Decreto 127/2014 El enfoque es principalmente comunicativo. Se incluye, a modo de workbook, espacio en cada una de las unidades para realizar las actividades de evaluación continua y finales. Estáorientado a conseguir los siguientes objetivos: Revisar todas las habilidades y competencias lingüísticasadquiridas en el primer ciclo de la ESO. Desarrollarun método de aprendizaje partiendo de un nivel básico de inglés. Dotar de herramientas de comunicación (orales y escritas) básicas para su uso en situacionescotidianas relacionadas con sus necesidades profesionales. Comprender y producir textos propios relacionados con su familia profesional. Valorar la importanciadel inglés como instrumento para acceder a la información y como medio de desarrollo personal y profesional. Se incluyen contenidos sobre manuales técnicos, correo electrónico, telefonía móvil, terminología propia del perfil profesional, documentos básicos profesionales (propuesta de pedido, albaranes, facturas y documentos de pago), fórmulas habituales para iniciar,mantener y terminar conversaciones, instrucciones detrabajo, fórmulas de petición de clarificación, repetición y confirmación, horarios, curriculum vitae, bolsa de empleo, etc. El profesor de esta materia tienea su disposición su propio libro (Teacher's book) quees una guía de ayuda en la que se incluyen soluciones a las actividades de cada una de las unidades, sugerencias para el trabajo de clase, exámenes por unidady un audio CD.
19,90€ 18,90€
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Seguridad informática (Edición 2020)
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La seguridad informática es una pieza clave de cualquier organización. Conocer sus técnicas y herramientas es fundamental para los profesionales de la informática. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad Informática del Ciclo Formativo de Sistemas Microinformáticos y Redes, perteneciente a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Seguridad informática permite a cualquier persona introducirse en la seguridad informática y conocer los procesos y herramientas actuales en la implantación y mantenimiento de sistemas seguros. Entre estos contenidos, cabe destacar: --- Protección pasiva: protección física del sistema de información y de los centros de procesos de datos, y almacenamiento seguro y su recuperación. --- Protección activa: conocer las metodologías de los atacantes para implantar otras que protejan los sistemas y reparen los fallos lógicos. --- Documentación y desarrollo de auditorías: para abordar procesos de análisis forense, intrusismo controlado y auditoría web, siempre atendiendo a la legislación vigente. --- Procesos e instrumentos: monitorización de tráfico, gestión de contraseñas, test de intrusión, gestión de eventos, cifrado y protocolos seguros, protección en switches y routers, y explotación de DMZ, VPN, cortafuegos y servidores proxies. El autor, Antonio Postigo Palacios, es ingeniero informático e investigador en didácticas de las ciencias. Desde el año 2000 imparte clases en los diferentes ciclos formativos de la familia profesional de Informática y Comunicaciones, y en materias relacionadas con la seguridad informática.
30,00€ 28,50€
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Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
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Las compras y la distribución de productos alimentarios,se asientan en un adecuado sistema de almacenamiento,para su correcta conservación y una cómoda dinámica,de preparación de pedidos.,Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones ycontrol de almacén en la industria alimentaria de losCiclos Formativos de grado medio de Panadería, Repostería y Confitería, de Aceites de Oliva y Vinos, y deElaboración de Productos Alimenticios, todos ellos de la familia de Industrias Alimentarias.,La obra explica ampliamente al futuro profesional aspectos como los siguientes,• Sistemas de aprovisionamiento y control del almacén.,• Operaciones y documentación de recepción de mercancías.,• Técnicas de almacenamiento y documentación de gestión de almacén.,• Expedición de mercancías.,• Aplicación de las TIC en la gestión delalmacén.,Para afianzar los conocimientos, se incluyeuna gran cantidad de documentación técnica, tablas devaloración de existencias, casos prácticos resueltosy propuestos, e imágenes que completan la formaciónteórica para la mejora de las operaciones de gestiónde almacén en la industria alimentaria.,Daniel Galy,titulado de la Escuela de Hostelería Médéric de Paris, cuenta con una trayectoria docente de 37 años en elámbito de la formación profesional, tanto en Españacomo en Francia. Asimismo, ha desarrollado sus últimos 18 años de carrera en la red de Centres de Turismede la Agencia Valenciana de Turismo de la GeneralitatValenciana. Su experiencia profesional adicional como Responsable de compras, dirección de empresa de restauración e implicación personal en la implantación de un sistema APPCC, junto con una especial preparación en materia de gestión de costes, han sido de gran importancia en la redacción de esta obra.
25,00€ 23,75€
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Technical English: Sociocultural
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Este libro está dirigido a estudios de formación profesional especializada en servicios socioculturales ya la comunidad a un nivel básico y pre-intermedio. Suobjetivo es ofrecer una revisión completa de todas las habilidades y competencias lingüísticas adquiridasen anteriores niveles educativos. El enfoque es principalmente comunicativo. Se han considerado una granvariedad de situaciones habituales de comunicación, como exigir información, viajar, salir o pedir una comida. Con este curso los estudiantes serán capaces deobtener un conocimiento básico de inglés para fines específicos en el campo de servicios socioculturales ya la comunidad al tiempo que mejora su lectura, escritura, comprensión auditiva y expresión oral. Está orientado a conseguir los siguientes objetivos: ' Desarrollar un método de aprendizaje partiendo de un nivelbásico de inglés. ' Dotar de herramientas de comunicación (orales y escritas) básicas para su uso en situaciones cotidianas relacionadas con sus necesidades profesionales. ' Comprender y producir textos propiosrelacionados con su familia profesional. ' Valorar laimportancia del inglés como instrumento para accedera la información y como medio de desarrollo personaly profesional. En el desarrollo de los contenidos sehan tenido en cuenta los diferentes currículos de todas las comunidades autónomas. Se incluyen contenidossobre: manuales (de mantenimiento, de instrucciones,tutoriales…), correo electrónico, telefonía móvil, terminología propia del perfil profesional, documentosbásicos profesionales (informes de actuaciones, entradas en libros de servicio, presentaciones, respuestas comerciales, propuesta de pedido, albaranes, facturas proforma, facturas y documentos de pago), fórmulashabituales para iniciar, mantener y terminar conversaciones, instrucciones de trabajo, fórmulas de petición de clarificación, repetición y confirmación, horarios, curriculum vitae, bolsa de empleo, etc.
17,60€ 16,72€
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Expresión y comunicación
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Expresión y comunicación
34,99€ 33,24€
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Técnicas elementales de preelaboración
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1. Maquinaria, batería y utensilios en cocina2. La cocina profesional3. Hortalizas, setas, especias y condimentos4. Las legumbres secas, los arroces y las pastas5. Los huevos6. Las carnes7. Los pescados y los mariscos
16,50€ 15,67€
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Instalaciones eléctricas y automatismos 2.ª edición 2025
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Aprende cómo automatizar las instalaciones eléctricasen los sistemas de producción frigorífica, climatización y caloríficas. Este texto desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones Eléctricas y Automatismos de los Ciclos Formativos de grado medio en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización, y en Instalaciones de Producción de Calor, de la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. En esta nueva edición de Instalaciones eléctricas y automatismos se han adaptado los esquemas eléctricos a la normativa UNE-EN 81346-2 referente al código de designación de los dispositivos en función de su tarea, así como se han ampliado, revisado y actualizado el resto de los contenidos. La obra proporciona la base teórico-práctica necesaria para la compresión de las técnicas empleadas en las instalaciones de automatismos eléctricos. El contenido se ha distribuido en 11 unidades. En cada una de ellas los contenidos se explican de manera sencilla y siguiendo un orden lógico para el aprendizaje, lo que permite que el alumnado fije las bases de cada tema y sea capaz de entender la problemática con sus diferentes soluciones. Además, a medida que la explicación avanza, se incluyen actividades resueltas que, complementadas con notas técnicas y recuadros de información adicional, permiten ir aclarando y fijando los conceptos. El mapa conceptual junto con las actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación, además de las prácticas de taller, contribuyen a poder adquirir y desarrollar las destrezas necesarias para su desempeño profesional. Luis Miguel Cerdá Filiu es ingeniero en Electrónica Industrial y Automática e ingeniero técnico Industrial. Imparte docencia en Ciclos Formativos y es autor de diversas obras de formación publicadas por esta editorial.
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Lenguajes de marcas y sistemas de gestión de información 2.ª edición 2025
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Los lenguajes de marcas son la base de la web y del funcionamiento y la integración de los sistemas informáticos. En este libro se desarrollan los contenidos del módulo profesional Lenguajes de marcas y sistemas de gestión de información de los Ciclos Formativos de Grado Superior de Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, Desarrollo de Aplicaciones Web y Administración de Sistemas Informáticos en Red, pertenecientes a la familia profesional de Informática y Comunicaciones. Lenguajes de marcas y sistemas de gestión de información es una guía para aprender los principales lenguajes de marcas y explorar los sistemas de gestión de información en el ámbito empresarial. Incluye lenguajes como HTML y CSS para el desarrollo web, y XML, JSON y Markdown para el intercambio y gestión de información, además de herramientas para su almacenamiento y recuperación. Asimismo, introduce los conceptos clave de los sistemas de gestión de información. Esta segunda edición incorpora un capítulo dedicado a la manipulación de documentos web con JavaScript, así como una descripción ampliada del lenguaje Markdown, empleado en la documentación de proyectos y repositorios de software. El autor, Fernando Paniagua Martín, posee una extensa experiencia profesional y académica en las áreas relacionadas con las tecnologías de la información y el desarrollo de software. Es, además, autor de varios manuales técnicos de informática.
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Inglés 2. Intermediate grade
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Inglés 2. Intermediate grade
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Aprovisionamiento Y Conservación De Materias Primas E Higiene En La Manipulación 2.ª Edición 2023
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Paraninfo

Todo proceso productivo en hostelería comienza con el aprovisionamiento y la manipulación. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta segunda edición se ha actualizado atendiendo a los objetivos de la Agenda 2030, la Guía para la implantación de las normas UNE-ISO 14.000 y las Guías de prácticas medioambientales en hostelería, oficinas y eventos, así como a la Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, que entra en vigor a principios de 2023. Asimismo, se ha incluido la nueva normativa del etiquetado de alimentos, las denominadas ecoetiquetas y los alérgenos de obligada declaración. En todos los procesos de las Guías de Prácticas Correctas de Higiene se han implementado las recomendaciones para la prevención de la COVID-19. El autor, José Luis Armendáriz Sanz, es técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, en series de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en diversas publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial.
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Seguridad informatica
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Se desarrollan los procedimientos y herramientas necesarios para proteger equipos informáticos, redes y aplicaciones. Además, se aborda el estudio del marco jurídico relacionado con la protección de la información y los datos personales.
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