Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres de Cuina i Salut
Avui -5% en Llibres
UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT CLAU DE L'EXQUISIDESA DE LA NOSTRA GASTRONOMIA. 2A EDICIÓ Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas, hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot això, aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Aquest llibre va dirigit a totes les persones que tinguin interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol·lectors, les empreses transformadores i les comercialitzadores de productes d'origen forestal per tal de fer entendre la necessitat de gestionar els boscos de manera sostenible davant dels reptes i amenaces actuals. La situació d'emergència climàtica es fa evident a casa nostra amb el gran risc d'incendis forestals que patim, la situació actual d'aquest ha estat l'objectiu principal del llibre, per tal que sigui una eina de conscienciació mitjançant allò que fem cada dia i que ens agrada molt: menjar. Els xefs han preparat els plats amb productes del bosc, com ara: la carn de caça, el porc ibèric o la carn de ramaderia extensiva, com també fruits del bosc, com els pinyons, la castanya, els bolets i les tòfones i la mel, tots ells provinents de boscos sostenibles. Quan anem al restaurant o al mercat a comprar aquests productes fem gestió del paisatge i ajudem a pagesos i a ramaders locals, alhora que promovem les pastures i la gestió sostenible del bosc. Però no només cal promoure els productes d'origen forestal gastronòmics sinó també fixar-nos en la compra dels envasos, el mobiliari, el paper, mitjançant productes certificats en origen, reciclables, renovables i biodegradables. Els xefs que han facilitat les receptes són: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, l'escola ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, els Germans Roca, els Germans Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala i Xavier Pellicer. PEFC Catalunya ha creat aquest llibre dirigit a tota persona que tingui interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol·lectors, les empreses transformadores i les comercialitzadores de productes d'origen forestal per tal de fer entendre la necessitat de gestionar els boscos de manera sostenible davant dels reptes i de les amenaces actuals. La situació d'emergència climàtica és evident, i per això, aquest ha estat l'objectiu principal del llibre, per tal que sigui una eina de conscienciació. Per això, vint grans xefs han preparat els plats amb productes del bosc, tots ells provinents de boscos sostenibles, això ens garanteix que els boscos han estat gestionats conforme a uns exigents requisits ambientals, socials i econòmics.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços però que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes d’additius i conservants resultat d’un procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A més, hem de saber quin és el preu just de la pastisseria i no pagar més del que toca. Un llibre per aprendre a valorar què mengem i com ho mengem. El Lluc Crusellas, el millor xocolater del món, ens explica la seva manera d'entendre la pastisseria, la casolana i la dels restaurants i ens dona les consells imprescindibles per dominar les tècniques bàsiques i poder preparar, de forma fàcil i ràpida els nostres dolços deixant de dependre de la producció industrial.¿A qui va dirigit el llibre Reserva't per les postres?Aquest llibre s'adreça a totes aquelles persones apassionades per la pastisseria, tant aficionats com professionals. És especialment útil per a aquells que desitgen aprendre a apreciar la bona pastisseria, a distingir entre productes de qualitat i aquells elaborats industrialment, i a comprendre els processos creatius i d'elaboració implicats. També resulta atractiu per a qui busca millorar les seves habilitats culinàries i desitja preparar postres casolans de forma fàcil i ràpida, reduint la seva dependència de la producció industrial. En definitiva, es tracta d'una guia per a tots aquells que vulguin aprofundir en el món dels postres, des d'un punt de vista tant teòric com pràctic.Temes que tracta el llibre Reserva't per les postresEl llibre Reserva't per les postres explora diversos aspectes relacionats amb la pastisseria i la confiteria, oferint una visió completa que va més enllà de simples receptes. Es poden destacar els següents temes:Apreciació de la bona pastisseria: El llibre guia el lector en la identificació dels ingredients de qualitat, els processos d'elaboració adequats i el preu just dels productes de pastisseria, ajudant a diferenciar entre productes artesanals i aquells produïts industrialment. S'emfatitza la importància de valorar la matèria primera i el procés creatiu.Tècniques bàsiques de pastisseria: Es proporcionen consells i instruccions per dominar les tècniques fonamentals de la pastisseria, permetent al lector preparar postres casolans de forma senzilla i eficient. L'objectiu és empoderar el lector perquè pugui elaborar els seus propis dolços sense dependre de productes industrials.Pastisseria casolana vs. pastisseria professional: El llibre analitza les diferències entre la pastisseria casolana i la elaborada en restaurants o establiments professionals, oferint una perspectiva comparativa que enriqueix la comprensió del lector sobre el món de la pastisseria.El valor de la matèria primera: Es fa èmfasi en la importància de la selecció d'ingredients d'alta qualitat i el seu impacte en el resultat final dels postres. Es promou el coneixement i l'apreciació dels ingredients naturals i el seu paper en l'elaboració de productes de pastisseria excepcionals.El procés creatiu en la pastisseria: S'explora l'aspecte creatiu de la pastisseria, destacant la importància de la innovació i l'experimentació en l'elaboració de postres. S'anima el lector a desenvolupar la seva pròpia creativitat a la cuina.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Reserva't per les postresEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Reserva't per les postres.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Maldito mosquito!
Carlitos estaba hambriento por no encontrar alimento,y su plan disparatado lo tiene un poco alocado. ¡Corre, corre! Entra zumbando para saber si Carlitos algo rico está picando.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Oliva
Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Pastelería volumen 2
Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas: Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Tesoros de Amigurumi
Extraordinarios muñecos tejidos a ganchillo La diseñadora Erinna Lee nos muestra sus extraordinarios muñecos tejidos a ganchillo para que cada uno se pueda hacer su propio tesoro Amigurumi. Estos muñecos reflejan el diseño de los modelos tan característico de la autora en sus colores, en el vestuario y los accesorios de los personajes, que se pueden intercambiar y combinar entre sí, todos ellos con los detalles propios de cada uno. Tejiendo estos entrañables muñecos tendrás maravillosos tesoros y serás la persona más afortunada del mundo. Este libro contiene 15 muñecos Amigurumi con diseños que van a sorprender a los tejedores principiantes y a los expertos en ganchillo. Todos los modelos se acompañan de instrucciones fáciles de seguir y de explicaciones de los puntos que hay que utilizar (también incluye acceso a vídeos online con instrucciones en inglés, con los que poder ampliar la información). Los diseños se pueden modificar y adaptar al gusto de cada uno.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El libro de la gamba roja
El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La gamba roja (Aristeus antennatus) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de los grandes cocineros, como Joan Roca y Quique Dacosta, cuyas recetas creativas y tradicionales conforman buena parte del corpus de este libro. La antennatus vive días de gloria culinaria, pero tanto su futuro como el de los pescadores que la capturan en las profundidades pasan por una situación compleja que obliga a pescar menos y mejor para garantizar el futuro de la pesquería y, por ende, de muchos puertos mediterráneos. A lo largo de estas páginas se descubren los secretos de la fisiología y el hábitat de la gamba roja, pero también la realidad de los seres humanos que se dedican a su captura y a su cocina. Y disfrutaremos de una cincuentena de recetas tradicionales y creativas de estos dos genios de los fogones, para disfrutar de la gamba roja en todo su plenitud y esplendor.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ocasió, sense oblidar les opcions vegetarianes, els entrants, els acompanyaments o les postres.«Els nutricionistes moderns no paren de dir-nos que cuinar a casa és tenir cura de la salut, i és que la salut està directament relacionada amb com sentim, com ens movem i com mengem. Cada un de nosaltres hem d’agafar la paella pel mànec de la nostra vida i de la nostra alimentació: divertiu-vos a la cuina i gaudiu-ho amb els qui més estimeu!»¿A qui va dirigit el llibre ?La Paella pel Mànec s'adreça a un públic ampli interessat en la cuina, tant a principiants com a cuiners amb experiència que desitgin millorar les seves habilitats culinàries. El llibre està dissenyat per ser accessible i pràctic, oferint tècniques i coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. Es presenta com una guia per gaudir de la cuina i compartir-la amb els éssers estimats, fomentant una alimentació saludable i plaent. L'obra és especialment atractiva per a aquells que busquen receptes innovadores i variades, incloent opcions vegetarianes i postres. L'experiència i el prestigi de Carme Ruscalleda el converteixen en un recurs valuós per a qualsevol persona que vulgui aprendre d'una de les cuineres més reconegudes internacionalment.Temes que tracta el llibre El llibre La Paella pel Mànec abasta una àmplia gamma de temes relacionats amb la cuina casera, oferint una aproximació pràctica i didàctica a la gastronomia. S'exploren diferents tècniques culinàries essencials per a la preparació d'una gran varietat de plats. El llibre inclou:Tècniques de cuina bàsiques: S'ensenyen les tècniques fonamentals per cuinar amb èxit a casa, des de la preparació d'ingredients fins a la cocció de diferents tipus d'aliments.Receptes variades: Es presenten nombroses receptes, que van des de plats senzills fins a altres més elaborats, incloent opcions vegetarianes, entrants, acompanyaments i postres. Es busca la varietat i la innovació en les propostes culinàries.Consells pràctics: S'ofereixen consells útils per millorar l'experiència a la cuina, facilitant la preparació dels plats i optimitzant el procés culinari.Alimentació saludable: Es destaca la importància d'una alimentació saludable i com la cuina casera pot contribuir a això. Es promou la idea que cuinar a casa és una forma de cuidar la salut.Cuina mediterrània: Encara que no es especifica explícitament, l'experiència de Carme Ruscalleda suggereix una forta influència de la cuina mediterrània en les receptes i tècniques presentades.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Encara no hi ha opinions o crítiques sobre LA PAELLA PEL MÀNEC.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Roma secreta. Libro antiestrés para colorear
Lugares para el recuerdo.Olvídate por unos instantes de los contratiempos diarios, coge tus lápices de colores y sumérgete de lleno en la Ciudad Eterna, dejando volar tu imaginación mientras das color a las preciosas ilustraciones de Laura Torroba. Unas detalladísimas láminas que te trasladarán a los rincones más hermosos y a los monumentos más célebres de Roma. Cuando termines de colorearlo, te quedará para el recuerdo un hermoso libro de Roma personalizado a tu gusto.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Frida Kahlo – Los sabores de mi México
Las recetas que contiene Frida Kahlo – Los sabores de mi México hacen parte de la colección que conformó la pintora Frida Kahlo, a lo largo de su vida y han permanecido inéditas hasta ahora.La chef mexicana, Mónica Patiño, seleccionó y preparó las recetas, con el aporte magistral de su gran trayectoria, para hacer de esta obra, además de un tributo a la memoria de Frida Kahlo, una experiencia de color, sabor e historia.La mayoría de los objetos que conforman la decoración del recetario, pertenecieron a Frida y hoy hacen parte del Archivo Isolda P. Kahlo, estos fueron incluidos en la presentación de los platillos para ser captados por la lente profesional y magnífica del fotógrafo Flavio Bizzarri.Como bien cita en su texto el historiador de arte Luis Martín Lozano, este libro …pasa a ser un legado del patrimonio cultural intangible de México, que es el de la sazón y el buen gusto por nuestra comida…
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La sirenita
Disfruta con La sirenita del placer de crear. ¡Bajo el mar, bajo el mar! Sumérgete con Ariel, Eric, Flounder y Sebastián en el universo encantado de La Sirenita. Explora La Atlántida junto al Rey Tritón o recorre las calles y plazas para descubrir todas sus maravillas. 45 ilustraciones inéditas para aprender a colorear ¡como pez en el agua!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
100 recetas sin recetas
Un libro de recetas muy visual y a todo color para cocinar de la forma más intuitiva, espontánea, rápida y práctica posible. No hace falta receta cuando una fotografía lo dice todo. En cada imagen están detallados todos los ingredientes, con todas las explicaciones, las cantidades y toda la información necesaria que hay que tener en cuenta antes de servir. Ensaladas, platos cocinados a fuego lento, gratinados, postres... Organizadas según las estaciones, las recetas de Sophie son tan deliciosas como fáciles de preparar. * Con una introducción de la autora, donde explica cómo funciona el libro, el significado de los pictogramas, consejos para las hierbas que utiliza, etc.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Nutrición natural
Seis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos y faltos de energía? Elka Mocker lo tiene claro: todo en la naturaleza guarda un equilibrio, y debemos recuperarlo si queremos disfrutar de una buena salud. Tras el éxito de su libro anterior, Ama, come, vive, brilla, la autora entabla en esta nueva obra una conversación con los lectores, a través de la cual les transmite todos sus conocimientos en materia de alimentación y desmenuza el camino del bienestar holístico. Además de explicaciones y consejos sobre lo que resulta perjudicial o beneficioso para nuestro organismo, la parte principal consiste en una guía de batch cooking, con listas de la compra, menús semanales y platos para cada estación del año, todo bellamente fotografiado, para que sea fácil y agradable experimentarlo en el día a día. Asimismo, incluye una dieta depurativa y otras recetas que se pueden combinar con las propuestas anteriores. Desde la necesidad de recuperar nuestra conexión con el alimento y de reducir el consumo de gluten, lácteos y azúcar hasta la importancia de prácticas como el descanso digestivo o el ayuno terapéutico, Nutrición natural constituye un verdadero manual para convivir en armonía con nuestra esencia y nuestro entorno.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Bordar con color
Este sencillo libro práctico es una invitación a adentrarse en el sorprendente mundo del color en el bordado. Su autora, la artista bordadora japonesa Miriki, nos muestran lo mágico que puede resultar atrevernos a jugar con el color en nuestras obras textiles, y lo hace a través de bellos proyectos inspirados en la naturaleza.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Manos a los hilos
Manos a los hilos muestra el arte del bordado en sus principales técnicas y ofrece diseños exclusivos para triunfar en labores de moda y decoración. Con detalladas fotografías paso a paso, aprenderás el ABC del bordado a mano: los puntos básicos, el tapiz y el punto de cruz. Además, descubrirás técnicas especiales, como el bordado ruso, el bordado con cintas y con cuentas, para que tus creaciones logren impacto, volumen y brillo. Un libro práctico e inspirador, para crear universos bordados desde la primera puntada.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Verduras
¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! A través de 100 recetas en las que las verduras son el denominador común, este libro nos muestra cómo cocinarlas de manera original para que resulten deliciosas. En términos nutricionales, por sus bondades, se aconseja consumir verduras en cada comida. Si se cocinan bien y se combinan con los ingredientes adecuados, es posible disfrutar de ellas a diario: pasteles de verduras, pizzas, buñuelos, lasañas y canelones, verduras rellenas, gratinadas, rebozadas, salteadas, croquetas, cremas, risottos, hummus, ensaladas... Este libro ofrece información nutricional, trucos para escoger las mejores verduras, propuestas para combinarlas con otros ingredientes, un calendario de verduras y hortalizas por estaciones y ¡sugerencias para hacerlas más agradables a los más pequeños de la casa!
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Edició especial amb una manyopla de regal.Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què l’olla és l’invent primordial de la civilització? Què ho fa, que els pastissos s’inflin al forn? Com és que només comprem salmó i lluç, tenint el Mediterrani ple d’altres varietats de peix? En aquest llibre, molt més que receptes, trobareu una cuina que respon a la necessitat de subsistir, però també al goig de compartir, i que ens recorda que nosaltres som els últims responsables de la manera com vivim.¿A qui va dirigit el llibre Cuina! O barbàrie?El llibre Cuina! O barbàrie s'adreça a un públic ampli interessat en la cuina, però que va més enllà de simples receptes. Està dirigit a aquells que busquen una reflexió profunda sobre l'acte de cuinar, la seva importància en la societat i la seva connexió amb la història, la ciència, la natura i la cultura. És ideal per a persones que desitgen recuperar el significat original de la cuina, allunyant-se de la cultura del "delivery" i els precuinats, i que busquen una experiència culinària més conscient i significativa. Es presenta com una lectura atractiva tant per a cuiners experimentats com per a principiants, aquells que busquen una perspectiva crítica sobre l'alimentació moderna i una connexió més autèntica amb els aliments.Temes que tracta el llibre Cuina! O barbàrieEl llibre Cuina! O barbàrie explora diversos temes relacionats amb la cuina i el seu impacte en la vida quotidiana. Es pot considerar un assaig gastronòmic que va més enllà d'un simple receptari. Entre els temes que tracta es troben:La història de la cuina: El llibre analitza l'evolució de la cuina a través del temps, des dels seus orígens fins a l'actualitat, explorant la importància de l'olla com a invent primordial de la civilització.La ciència de la cuina: S'expliquen els processos científics que ocorren durant la cocció dels aliments, com la raó per la qual els pastissos s'inflen al forn.La sostenibilitat en la cuina: Es promou una cuina rica i sostenible, utilitzant ingredients locals i de temporada, i fomentant una alimentació més conscient i responsable.La cultura alimentària: Es critica la cultura del "delivery" i els precuinats, abogant per recuperar l'acte de cuinar com una activitat fonamental per a la vida.La cuina com a acte de llibertat: Es presenta la cuina com un espai de creativitat, improvisació i decisió, on es pot expressar la pròpia llibertat i individualitat.La importància de la cuina en la vida social: Es destaca el goig de compartir el menjar com una forma de connexió social i cultural.La diversitat de productes: Es qüestiona la limitada varietat de peixos que es consumeixen, en contrast amb la riquesa del Mediterrani.La cuina tradicional: S'explora la cuina tradicional, amb receptes que es presenten com a punts de partida per a la improvisació i l'experimentació.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Cuina! O barbàrieEs descriu el llibre com a irreverent, inconformista, entusiasta i hilarant. Diverses ressenyes el qualifiquen com un fenomen literari i gastronòmic, un assaig demolidor que combat l'analfabetisme gastronòmic i la cultura dels precuinats. Es destaca la passió i el carisma amb què l'autora transmet les seves idees, sense caure en el postureig culinari. Alguns crítics el consideren un llibre històric, suculent i bestial, fins i tot el millor llibre de cuina i vida, i un dels més importants escrits sobre cuina en català en molt de temps. S'elogia la seva capacitat per combinar receptes amb història, ciència i humor, oferint una perspectiva crítica i reflexiva sobre l'alimentació moderna. Es menciona que el llibre és instructiu, divertit, fàcil i molt interessant, i que va més enllà d'un simple receptari.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Más diseños de muñecos amigurumi de fantasía
Unicornios, dragones, hadas y otros muñecos de ganchillo Este libro te va a descubrir una nueva colección de muñecos Amigurumi de fantasía con diseños sorprendentes y muy creativos tejidos a ganchillo. Siempre hay una nueva aventura esperando en ese mundo de las maravillas. Participa en las fiestas de la ciudad con Morgana la selkie, juega con los barcos de papel con Maisie la kraken, estudia magia con Alwyn el hechicero y vístete de unicornio con Sofia. El hechizo del ganchillo hará que estos Amigurumi cobren vida por arte de magia. Contiene 14 Amigurumi de fantasía con innovadores diseños que a van a fascinar a los tejedores principiantes y a los expertos en ganchillo. Todos los modelos se acompañan de instrucciones fáciles de seguir y de explicaciones de los puntos utilizados.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Imágenes y representaciones de los vinos del Marco de Jerez
Casi desde los albores de la civilización, el vino ha sido objeto de interés por el hombre, fundamentalmente por su temprana elaboración y consumo, pero también como constructor cultural y representativo. Partiendo de la definición genérica de lo que podemos entender como imaginario, es decir, imagen simbólica que desarrolla un tipo de representación mental, no exenta de trazas míticas y metafóricas, y vinculada a un grupo social o incluso una comunidad concreta en la que llega a identificarse, trasladamos la definición a la praxis de nuestro objeto de análisis historiográfico, el vino, y lo hacemos desde diversos enfoques con el fin de enriquecer su mirada poliédrica. Los trabajos de esta monografía, fruto del último proyecto del Grupo de Estudios Históricos ''Esteban de Boutelou'' de la Universidad de Cádiz, giran sobre el imaginario del vino de Jerez forjado a lo largo del tiempo hasta el presente, e investigan sus representaciones e imágenes desde ámbitos tan diversos como la literatura, la cultura popular, las letras de carnaval, las etiquetas, el consumo y la sociabilidad, la idealización del viñedo y el medio físico, del paisaje rural y urbano, el vino en la fiesta o en la medicina', en suma, la mitificación del vino de Jerez en el imaginario colectivo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Deja que el té cuente
Deja que el té cuente es un libro escrito por dos mujeres con la particularidad de ofrecer distintos estilos narrativos, de ficción y no ficción, que entrelazan la temática de los capítulos para enriquecer el fluir de la obra. El nexo viene dado por el té, la expresión de la belleza de las flores de camelia y la paz de espíritu que nos ofrece una buena taza de té. Las protagonistas, siempre femeninas, dan fe de su propia superación personal a través de sus intensas y apasionantes experiencias de vida. Los hechos se sitúan en diferentes países y períodos históricos en los cuales el té reconforta sus almas convirtiéndose incluso en su salvavidas. El enfoque dual de cada capítulo aúna la magia de la narrativa de los relatos y nos permite la reflexión sobre la resiliencia y el conocimiento del mundo del té, curiosidades y bondades, como vehículo para calmar y sanar el cuerpo, la mente y el espíritu. Esta obra seductora y original sorprenderá tanto a mujeres como a hombres
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Las manos de antes
Con textos y fotografías de Beatriz López Vidal, Las manos de antes recoge 81 recetas caseras del occidente asturiano, recopiladas a lo largo de casi tres años, para fomentar la conservación y transmisión del legado culinario de varias generaciones de madres, tías o abuelas.El libro, editado por Delallama, es la culminación de un largo proceso de investigación sobre la cocina de la zona, en el que la autora ha ido recopilando recetas de boca de las custodias de sus secretos y fórmulas. Recetas que se han conservado durante décadas o que incluso han ido evolucionando en las manos de quienes las han mimado y también disfrutado.La autora, que también se ha encargado de las fotos del libro, buscaba reflejar con cada imagen un ambiente agradable de ver, que entrase por los ojos. «Algunas fotos», añade, «sí que las hice en casa de ellas, más que nada, porque si hacíamos la receta antes, me prestaba más reflejar la foto de ese día o ese tiempo. En otros casos hacía la receta después en mi casa, y luego la foto, para no molestarlas mucho. Detrás de la cámara, pretendo reflejar el ambiente y lo que te inspira la receta».En el libro encontramos platos salados como las pulientas vaqueiras, el pote de castañas o los huesos de butieḷḷo con patatas blancas, pasando por el gurupu, los rapones o la rapa, además de recetas dulces como la venera, las rosquillas trenzadas, los feixuelos de Cangas o las cañinas rellenas.Beatriz López Vidal (Oviedo, 1978) creció en Navelgas, en el concejo de Tineo. Es diplomada en Relaciones Laborales y Ciencias del Trabajo. Durante sus años en Bélgica preparó una de sus primeras tartas, y aunque no era perfecta, marcó el inicio de su amor por la cocina.Durante un tiempo, combinó su trabajo en una oficina con su pasión por los dulces, formándose e investigando en este campo y en el de la fotografía culinaria. Más tarde, pudo dedicarse por completo a la cocina, logrando reconocimiento a través de exposiciones fotográficas, tanto individuales como colectivas, e impartiendo además talleres de repostería.En 2020 publicó su primer libro, La víspera de la fiesta, donde recoge recetas dulces que son un homenaje a los convites de otros tiempos y a las mesas abundantes en comida.Para la autora, transmitir recetas es algo más que unir ingredientes y seguir pasos, es contar historias y construir un lenguaje universal, un legado que no se torna viejo, sino que se transforma y se enriquece.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Sabores de Italia
Sabores de Italia trasciende la categoría de un simple libro de cocina y se convierte en una auténtica enciclopedia que invita a los lectores a explorar el universo de la gastronomía italiana. Con más de 300 temas, 1200 fichas de productos y 250 recetas emblemáticas, esta obra desvela los secretos mejor guardados de la cocina italiana, desde la preparación de una pasta fresca hasta la creación de un risotto cremoso perfecto. François-Régis Gaudry, presenta la información de forma amena y divertida y transforma el aprendizaje culinario en una experiencia educativa y entretenida.Más allá de ofrecer recetas, Sabores de Italia narra historias que dan vida a cada plato. A través de anécdotas históricas y retratos de figuras del mundo del arte, el libro contextualiza cada receta en su entorno cultural. Este libro responde a estas inquietudes e invita a los lectores a descubrir la fascinante historia detrás de cada bocado.Sabores de Italia presenta ilustraciones y fotografías espectaculares que capturan la belleza de los ingredientes y la perfección de los platos más emblemáticos de Italia. Con mapas detallados y tablas informativas, ofrece una comprensión clara de la diversidad gastronómica del país. Su gran formato y acabados de alta calidad lo convierten en un regalo ideal para cualquier amante de la cocina.¿A qui va dirigit el llibre Sabores de Italia?Aquest llibre s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia italiana, des d'aficionats fins a experts. El seu enfocament enciclopèdic el fa accessible a qui busca una introducció completa a la cuina italiana, així com a aquells que desitgen aprofundir en aspectes específics de la cultura culinària del país. La combinació de receptes, història, cultura i anècdotes el converteix en una lectura atractiva per a un públic divers amb interès en el menjar, la història i la cultura italiana.Temes que tracta el llibre Sabores de ItaliaSabores de Italia no és simplement un recetari; és una enciclopèdia exhaustiva de la cuina italiana. S'explora la cultura culinària italiana a través de diversos temes, incloent:Receptes: El llibre presenta més de 250 receptes icòniques de la cuina italiana, abastant una àmplia gamma de plats tradicionals i moderns. Les receptes es presenten amb instruccions detallades i fotografies.Ingredients: S'inclouen més de 1200 fitxes de productes, detallant les característiques, varietats i origen dels ingredients clau de la cuina italiana. Es presta especial atenció a la procedència i a les diferències entre varietats d'un mateix producte.Història i cultura: El llibre contextualitza la gastronomia italiana dins de la seva història i cultura, explorant anècdotes, dades històriques i referències culturals relacionades amb cada plat. S'inclouen biografies de xefs i referències a restaurants emblemàtics.Tècniques culinàries: S'inclouen guies il·lustrades pas a pas per a la preparació de tècniques fonamentals de la cuina italiana, com l'elaboració de pasta fresca, risotto, ñoquis i massa de pizza.Preguntes i respostes: El llibre respon a preguntes freqüents sobre la cuina italiana, aclarint dubtes sobre la preparació de plats clàssics i desmentint mites i creences populars. Exemples inclouen el debat sobre la nata a la carbonara o les diferències entre diferents tipus de cafè italià.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Sabores de ItaliaEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Sabores de Italia.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Picadas
La picada, el secreto invisible de la cocina catalana, es fruto de la imaginación y de la creatividad, un recurso sabio para transformar los platos de cada día en auténticos menús festivos. Una hoja de laurel, una cabeza de ajos, un par de almendras o un trozo de pan seco son ingredientes que desbordan poesía y que con su franciscana humildad rectifican sabores y abren las puertas a aromas extraordinarios. En este libro que reivindica con pasión el mortero y esos aderezos milagrosos que se han transmitido de generación en generación, Ramón Parellada ha reunido picadas del mar y de la montaña, de abuelas y de posadas, y las recetas que mejor les van: platillos, guisos, arroces y caldos inolvidables. Una lectura deliciosa.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Air fryer fácil. Platos deliciosos y atrevidos
TRANSFORMA TU COCINA CON LA FREIDORA DE AIRE Y CON LAS RECETAS FÁCILES, VERSÁTILES Y DELICIOSAS DE JAMIE OLIVER. Las freidoras de aire nos ahorran tiempo y dinero. Y ahora, además, puedes descubrir lo deliciosa que pueden ser sus preparaciones. Tanto si es nuevo como si es un experto en el uso de este electrodoméstico, Jamie Oliver está aquí para ayudarte a llevarlo al siguiente nivel. Este libro es el resultado de muchos meses de experimentación, y con él vas a poder comprobar lo delicioso y versátil que puede ser freír con aire. Con este libro aprendarás a preparar platos que la gente no creerá que se han hecho en la freidora de aire. Disfruta de platos suculentos, atrevidos y deliciosos, como: - Fideos udon con berenjena melosa - Costillas de cerdo teriyaki - Albóndigas de chile con carne - Ensalada de zanahoria asada y queso de cabra - Pakoras de abadejo ahumado - Pollo asado Kerala y salsa de curri - Crumble de pera y moras - Sándwiches de galleta con menta y chocolate Y mucho más... Los capítulos incluyen recetas rápidas, nuevos clásicos, verduras, superensaladas, deliciosos canapés, horneados y dulces insuperables. Lleno de trucos, inspiración y nuevas ideas, Air Fryer fácil te hará cocinar platos fáciles, sabrosos y nutritivos una y otra vez.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Vinos de españa y del mundo
La vida llegó a la Península ibérica hace unos tres mil años, procedente del Mediterráneo oriental. Los autores clásicos ya mencionan los vinos que se cosechaban en la región de Jerez. El vino forma parte de nuestra cultura. Y lo mismo podría decirse del mundo occidental en general: era tal la debilidad de los ingleses por el jerez, que en 1625 lord Wimbledon planeó un ataque a Cádiz para hacerse a la fuerza con tan prestigioso vino. En estas paginas se someten a examen las variedades de uva y los principales vinos del mundo, y se presta la debida atención a los caldos españoles analizando las distintas Denominaciones de Origen, desde los riojas o los jumillas a los caldos de la Ribera del Duero, los de las Rías Baixas gallegas, el txacolí de Guetaria la manzanilla de Sanlúcar, los vinos del priorato… Se descubren los secretos de los suelos y la influencia climática, la crianza de buenos vinos, la carta, los mas avanzados procedimientos enológicos, la forma de conservar y de servir los vinos, y los más idóneos para acompañar cada plato.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àpat convivencial que es remunta en el temps i que es continua practicant malgrat la competència d'importacions com el ''brunch'' i d'algunes modes dietètiques. Aquest llibre en repassa els orígens i els seus vincles amb el costum del segon esmorzar, així com les seves receptes més emblemàtiques i els bars i restaurants amb més solera per gaudir d'un bon esmorzar de forquilla. Sense oblidar els seus cosins, l'esmorzaret de València i el berenar de les Balears. * Actualment, Albert Molins impulsa l'aplicació Esmorzapp, un directori de llocs i ressenyes per esmorzar de forquilla que ja acumula més de 50.000 descàrregues. * ''Caldria aprofitar-ho, l'esmorzar de forquilla és perfecte. És divertit, és convivencial, es vincula a altres oportunitats d'oci, és cuina catalana i és identitat. Però s'ha de continuar visibilitzant i sobretot necessita restaurants que cuinin bé.''
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
El arte de colorear manga Disney
BIENVENIDO a un mundo donde la magia de Disney y Pixar se mezcla con el arte del manga Abre este libro y vive una experiencia creativa única con sus más de 100 escenas originales ilustradas al estilo manga. Encuentra a tus personajes favoritos: los clásicos intemporales, como Blancanieves y Buzz Lightyear, y también héroes más modernos como Raya y Meilin Lee. Descúbrelos ahora con unos rasgos más delicados y unos ojos grandes y expresivos, tan característicos del manga japonés. Este refrescante toque artístico le dará una nueva vida a tus películas favoritas, y un estilo más detallado a las ilustraciones, que podrás colorear con tus tonos favoritos. Coge tus lápices y tus rotuladores y déjate llevar por el arte de colorear al estilo manga.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Sushi
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px, font: 9.5px Helvetica} Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa.Sushi es un detallado libro que descubre los fundamentos para elaborar sushi de manera sencilla y deliciosa. Aprende cuáles son los ingredientes y utensilios indispensables, qué pescados y mariscos utilizar, cómo es el corte del pescado y los distintos métodos para cocer el arroz.A continuación, abarca más de 70 recetas que reflejan la riqueza y variedad del sushi tradicional: desde el clásico sashimi, nigiri, maki y temaki, hasta versiones más elaboradas como el onigirazu, el gunkan o los cada vez más populares sushi bowls. Las recetas van desde las más sencillas hasta propuestas originales como el sashimi de fletán con mantequilla dorada al yuzu, cebolla encurtida y huevas, o el maki invertido de bistec con shiitake asado. El libro resulta ideal tanto para quienes se adentran por primera vez en la elaboración del sushi como para aquellos que desean perfeccionar su técnica o explorar una perspectiva más creativa.El recetario se completa con una selección de postres inspirados en la tradición japonesa y un capítulo dedicado al té y al sake, bebidas fundamentales de la gastronomía japonesa.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena...Alguna vegada has cuinat un pollastre sencer i t'ha sobrat la meitat? Has organitzat una festa a casa i t'han sobrat patates fregides? O tal vegada t'han deixat plantat i on anaven a sopar dos, ara sopa un només? A vegades és difícil calcular les mesures exactes i acabem malgastant menjar que podria haver estat perfectament aprofitada. De fet, de mitjana un terç dels aliments que es cuinen cada dia en el món acaba en les escombraries. I és que de la nevera, com el got, mig plena, sempre es poden aprofitar les sobres o allò que aparentment no té massa recorregut com a possible plat. Ja no. Jordi Roca, al costat dels seus nebots Marc i Martí Roca són els autors i els protagonistes d'aquesta obra de genials, fàcils i divertides receptes d'aprofitament. Plats extraordinàriament creatius i senzills amb ingredients sorprenents com la truita de ganchitos cuinada amb ou i aquest festiu snack, o els bikinis amb sobres de pollastre en un deliciós sandvitx, o l'hummus amb cigrons d'un tupper interminable, en el qual aquests llegums es converteixen en una increïble crema per a untar, o la pizza Mex, elaborada amb els natxos sobrants d'una festa de pijames... Amb La cuina mig plena descobriràs amb Jordi, Marc i Martí una nova manera de cuinar, però, sobretot, d'aprofitar i gaudir... T'uneixes a la festa?A qui va dirigit el llibre La nevera mig plena?La nevera mig plena, de Jordi Roca, s'adreça a un públic ampli interessat en la gastronomia, la cuina creativa i la història familiar. No es limita a un públic expert en pastisseria, sinó que també atrau lectors que aprecien les memòries personals i les reflexions sobre la vida, la família i la superació d'adversitats. L'obra és accessible per a qualsevol persona que gaudeixi d'una lectura evocadora i plena de sabor, fins i tot aquells que no siguin grans aficionats a la cuina. La combinació d'anècdotes personals, receptes i reflexions sobre la vida fa que sigui un llibre atractiu per a un públic divers.Temes que tracta el llibreLa nevera mig plena explora una sèrie de temes interconnectats que s'entrellacen al llarg de la narració.La família i la tradició: El llibre se centra en la història familiar de Jordi Roca, la seva infància i la influència dels seus pares i germans en la seva formació com a pastisser. Es descriu la importància de la tradició familiar a la cuina i com aquesta ha modelat la seva visió culinària. Les vivències familiars es narren amb afecte i honestedat, mostrant la complexitat de les relacions familiars.El procés creatiu a la cuina: Es profunditza en el procés creatiu de Jordi Roca, des de la inspiració fins a l'execució dels seus postres. Es descriu la seva recerca constant de la innovació i la perfecció, així com la seva capacitat per transformar ingredients senzills en creacions extraordinàries. El lector pot entreveure la dedicació i la feina que hi ha darrere de cada plat.La superació de les adversitats: El llibre aborda l'experiència personal de Jordi Roca amb l'afàsia, un trastorn del llenguatge, i com va superar aquest repte. Aquesta part de l'obra és commovedora i mostra la resiliència i la força de voluntat de l'autor. Es tracta d'una reflexió sobre la importància de la perseverança i l'acceptació de les limitacions.La gastronomia com a vehicle d'expressió: L'obra mostra com la gastronomia pot ser un mitjà d'expressió artística i emocional. Els postres de Jordi Roca no són només plats, sinó que transmeten emocions, records i experiències personals. El llibre convida el lector a reflexionar sobre el poder del menjar per connectar amb les persones i amb un mateix.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre"Una obra deliciosa que combina la passió per la cuina amb l'honestedat d'una autobiografia. Jordi Roca ens obre les portes del seu món, ple de sabor, emocions i superació.""Un llibre que et commourà i t'inspirarà. La història personal de Jordi Roca és tan fascinant com les seves creacions culinàries. Una lectura imprescindible per a qualsevol amant de la bona cuina i de les històries humanes.""Més que un llibre de receptes, La nevera mig plena és un viatge emocional a través de la vida d'un gran xef. La prosa és senzilla i evocadora, i les anècdotes familiars són commovedores.""Una lectura captivadora que et deixarà amb ganes de més. La combinació de receptes, records i reflexions sobre la vida fa d'aquest llibre una experiència única i inoblidable.""Jordi Roca ens regala un llibre honest i emotiu, que ens mostra la importància de la família, la perseverança i la passió pel que fem. Una obra que recomano sense dubtar-ho."
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Patrones en mosaico de punto y ganchillo
Una impresionante colección de 75 novedosos diseños multicolores que pueden trabajarse tanto con las dos agujas como con el ganchillo. Cada patrón incluye fotografías de muestras tejidas de ambas maneras, un diagrama e instrucciones escritas.• La técnica mosaico es un método muy versátil para tejer patrones de colores con intrincadas repeticiones sin necesidad de cambiar de color a mitad de hilera. • Los diseños son apropiados incluso para tejedores principiantes, ya que solo es necesario conocer los puntos básicos, que también se explican en el libro. Tejedores de punto: si saben hacer puntos del derecho, puntos del revés y deslizar puntos, pueden tejer cualquiera de los patrones. Tejedores de ganchillo: para aprender la técnica mosaico, solo necesitan saber tejer cadenetas, puntos bajos y puntos altos.• Tanto para hacer punto como ganchillo, se utiliza el mismo diagrama. Es muy sencillo de seguir y produce una labor con la mínima cantidad de cabos para rematar.• Los tejedores más experimentados podrán inspirarse en los interesantes diseños y añadirlos a sus propios patrones de punto o ganchillo.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Fer licors a casa –ratafies, licors d’herbes, d’espècies i de fruites– és facilíssim, i, amb aquest llibre, us convertireu, sens dubte, en veritables experts o expertes i podreu gaudir-ne amb els parents i amics. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients i amb tota mena de ressenyes complementàries. Pertanyen al repertori popular d’arreu de les terres de parla catalana, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori. Veurem com, de ser una beguda gairebé residual, la ratafia ha passat a ser el licor català de referència, amb èxit i difusió entre els joves i no tan joves, entre els cuiners i cuineres, entre els pastissers, etc.Al llibre hi trobareu un receptari que ho demostra. Hi descobrireu la història fascinant de la ratafia, els licors i destil·lats, el seu origen i evolució, l’àrea de difusió, les llegendes i rondalles relacionades amb el tema, etc. A més, inclou un complet manual d’herbes aromàtiques i espècies: com conèixer-les, recollir-les o trobar-les, consells de degustació, etc., i també informacions molt completes sobre els aiguardents i licors de tot el món.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Enrique Sánchez y su cocina
El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la gastronomía de esta tierra, páginas donde poder descubrir en cada receta, explicadas paso a paso y de manera fácil y sencilla, el irresistible mundo del tapeo o la mejor selección de platos de temporada en ensaladas, aperitivos fríos o calientes, guisos, sopas, pastas y arroces, carnes, pescados y... para rematar, las dulces tentaciones de sus exitosas tartas y creaciones en repostería. Una obra de referencia, además, donde poder consultar el calendario de temporada de frutas, verduras, pescados y carnes, el libro para descubrir y conocer los condimentos que dan sabor a nuestros platos, las hierbas aromáticas y las especias milenarias, sus variedades y usos, o los mayores secretos, trucos y consejos para poder elaborar con éxito una gran selección de recetas de la apasionante cocina de Enrique, la que cada tarde prepara en televisión.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
La psicòloga especialitzada en criança respectuosa que has vist a Això no és Suècia.Com atendre les seves necessitats? Com posar límits amb amor? Com adaptar el nostre ritme als seus processos? Com ajudar-los a gestionar les seves emocions? La psicòloga Elisenda Pascual, especialista en criança respectuosa i acompanyament familiar, proposa enfocar-ho des de la comunicació, la vivència compartida i l'acceptació. Ens ofereix orientació i activitats per practicar la criança en un espai lúdic, comprensiu i segur i fer que sigui una apassionant experiència de creixement per a tota la família.¿A qui va dirigit el llibre Criar i jugar?Aquest llibre està dirigit a pares, mares i educadors que busquen una guia pràctica per criar els seus fills des de l'amor i el respecte. Es presenta com una eina útil per comprendre i gestionar les diferents situacions quotidianes que es presenten en la criança, oferint un enfocament basat en la comunicació, la vivència compartida i l'acceptació de l'essència única de cada infant. L'obra se centra en la importància del joc com a eina fonamental per al desenvolupament infantil i per a la resolució de conflictes. És especialment rellevant per a aquells que busquen alternatives a mètodes de criança més tradicionals i desitgen una aproximació més respectuosa i empàtica.Temes que tracta el llibre Criar i jugarEl llibre aborda una àmplia gamma de temes relacionats amb la criança respectuosa, utilitzant el joc com a eina principal. Alguns dels temes que es tracten inclouen:Rabietes infantils: El llibre ofereix estratègies per comprendre i gestionar les rabietes dels infants, proporcionant eines per respondre de manera efectiva i respectuosa.Gestió d'emocions: S'exploren diferents tècniques per ajudar els infants a identificar, comprendre i gestionar les seves emocions de forma saludable.Alimentació: S'aborden les dificultats que poden sorgir entorn a l'alimentació infantil, oferint suggeriments per fomentar hàbits saludables des d'una perspectiva respectuosa.Autonomia: El llibre proporciona orientació sobre com fomentar l'autonomia dels infants de forma gradual i segura, respectant el seu ritme de desenvolupament.Cels: S'ofereixen estratègies per comprendre i gestionar els cels entre germans o en altres contextos familiars.Separacions familiars: S'aborda el tema de les separacions familiars i el seu impacte en els infants, oferint eines per ajudar-los a superar aquesta situació.Gènere: El llibre explora la importància de l'educació en igualtat de gènere i com promoure el respecte a la diversitat.Comunicació: S'emfatitza la importància de la comunicació efectiva entre pares i fills com a base per a una criança respectuosa.El joc com a eina educativa: El llibre destaca el paper fonamental del joc en el desenvolupament integral de la infància, presentant-lo com una eina per a l'aprenentatge, la socialització i la resolució de conflictes. Es proposen diverses activitats lúdiques per treballar els diferents temes tractats.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre Criar i jugarEncara no hi ha opinions o crítiques sobre Criar i jugar.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Mandalas para reforzar la autoestima
Hora de relajarse… de conocerte mejorEl mandala te abre las puertas hacia el interior de ti mismo y tu sabiduría interna, te proporciona un refugio donde sentirte a salvo de ese mundo exterior lleno de estrés y confusión y te aporta una sensación de paz.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Avui -5% en Llibres
Dulce Navidad
Déjate envolver por la magia de la Navidad con estas tiernas ilustraciones para colorear Descubre un mundo acogedor en estas relajantes páginas para colorear. En Dulce Navidad, encontrarás preciosas y divertidas ilustraciones en blanco y negro para colorear, con escenas apetitosas y adorables fiestas navideñas, renos cuquis, Papá Noel de vacaciones, decoraciones mágicas y momentos tan inolvidables que te transmitirán toda la magia de estas fiestas para volcar tu creatividad, dejar fuera las preocupaciones y relajarte. Un regalo de Navidad perfecto, para tu familia, tus amigos o para ti, ideal para desconectar del estrés del día a día y reconectar contigo. ¡Este precioso libro enamorará a los amantes de los libros para colorear de todas las edades! ¡Bienvenido al universo Coco Wyo! No querrás salir de él. ¿Qué encontrarás en este libro? * Adorables escenas mágicas y maravillosas dibujadas a mano con rincones hermosos. * Perfecto para disfrutar de la Navidad, hacer mindfulness y relajarse. * Decorados y personajes de lo más navideños en una edición especial. * Preciosas y entrañables ilustraciones para todas las edades. * Espacios inspiradores donde expresar toda tu creatividad. * Ilustraciones en blanco y negro de alta calidad para colorear.
Has afegit la quantitat màxima disponible.